Antica Trattoria del Cacciatore

mappa | via Caduti di Casteldebole 25 | Bologna (BO)

L'atmosfera che si respira è quella dei vecchi ristoranti frequentati da bambini. L'accoglieza cordiale,la sala ricca di particolari,il servizio alla vecchia maniera,cioè il carrello degli antipasti pieno di prelibatezze con il proprietario,carinissimo ,che crea il tuo piatto in base alle scelte,difficili da fare! i tortellini rigorosamente in brodo arrivano con la zuppiera fumante di un'ottimo brodo fatto in casa. il vitello,tenerissimo viene tagliato al momento avvolto in un'enorme crosta di pane. anche i dolci sono in carrello e chiaramente si può fare -un pò di quest,un pò di quello- per essere sicuri di non fare la scelta sbagliata! devo confessare che la cucina non mi ha entusiasmato. Mi aspettavo di meglio. non posso valutare il prezzo.