giulio

Di solito non ordino pesce crudo a più di 150 km dal mare ma, vista la cura nel preparare le portate e l'attenzione per il cliente, mi sono fidato e ne è assolutamente valsa la pena. Mi è stato servito un piatto allettante alla vista ed equilibrato nei sapori. L'abbinamento "classico" con un franciacorta, suggerito dalla titolare, nonché sommelier, ramona, si è rivelato perfetto. La selezione di dessert, infine, è a prova di goloso. Tornerò!

Locale elegante e moderno, servizio cortese, buon cibo, porzioni minime (dei bigoli e dell'astice ne avrei senza fatica mangiato il doppio; ora che lo so, la prossima volta prenderò il menu degustazione), prezzi alti ma non impossibili, carta vini infinita e pesantissima (letteralmente).
Curiosità: il lavabo/fontana all'ingresso dei servizi è da vedere.