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mappa | via Provinciale per Busseto, 95 | Fontevivo (PR)
Ci sono stato sabato a cena, era la prima volta, me l'hanno consigliato degli amici, assidui frequentatori di questo locale. Ci hanno fatto accomodare in una saletta molto intima, andando in bagno ho sbirciato anche il resto del locale, devo dire molto particolare e soprattutto accogliente. Ho optato per il menu' degustazione, consigliato dalla titolare (visto che per noi era la prima volta). Tutto squisito! Una varieta' di antipasti (abbondanti) ma quello che mi ha colpito di piu' e' stata la tagliata di tonno, il polipo croccante e una fritturina che chiudeva in bellezza queste portate, per la precisazione 7! Il dolce che dire. Una crema bruciata agli agrumi che ti portano in tavola fiammeggiante, scenografica e buonissima! Di sicuro ci torneremo, veramente bravi! Locale pulito, buona carta dei vini e devo dire che per mangiare del pesce cosi' fresco e buono, i prezzi sono giusti! Complimenti!
mappa | strada Budellungo, 104/a | Parma (PR)
Ora capisco perche' bisogna prenotare settimane prima, semplicemente perche' si mangia divinamente! Finalmente una trattoria dove, oltre che mangiare i classici della cucina parmigiana, puoi anche variare con piatti ricercati! Comincio con un fegato d'oca con dei frutti di bosco e una mostarda molto delicata, la mia amica, piu' tradizionalista, salumi e torta fritta (leggera e per niente unta), squisiti entrambi! A seguire dei ravioli di coniglio al finocchietto e degli spaghetti alla chitarra con sarde e pane croccante, la pasta si scioglieva in bocca, dice il cameriere che le paste vengono fatte al momento, ora capisco la delicatezza! A seguire costolette di agnello in crosta di pistacchio e un cannolo salato con baccala',accompagnato da una salsa al nero di seppia (che originalita'), mi ripeto. Squisiti entrambi! Per il dolce vedo che si deve aspettare le 22 per avere il gelato, non capisco e chiedo il motivo, semplicemente perche' viene fatto al momento e tirato su da un'antica gelatiera! Wow! Lo chef quindi gira i tavoli con questa montagna di gelato alla crema accompagnato da diverse salse e croccanti! Per quello che abbiamo mangiato il conto è stato onestissimo! Carta dei vini curata e ricercata e personale simpatico, attento e finalmente una trattoria dove non ci sono tempi biblici di attesa!
mappa | viale Mentana, 104 | Parma (PR)
Per me che sono un appassionata di birre, adoro questo posto, ci vado spesso e volentieri, non solo per bere ma anche a cena e rimango sempre soddisfatta! Il locale è veramente accogliente e intimo ed io cerco sempre di stare con il mio compagno nella saletta piccolina! Siete i migliori!
mappa | piazza Lunardi, 21 | Noceto (PR)
Sicuramente per me è la miglior pizza, bella tirata, ottima pasta e abbondantemente farcita!
mappa | strada Langhirano, 158 | Parma (PR)
Mega grigliatone di carne con dentro di ogni, tutto di ottima qualita', accompagnato da un buon rosso e si va a casa decisamente soddisfatti, sempre!
mappa | via Alberto Del Bono, 5/B | Parma (PR)
Ci sono andata con un paio di amiche, tutto molto elegante, apprezzabilissimo il servizio! Abbiamo mangiato sia carne che pesce ma non siamo rimaste molto colpite, tutto buono ma sinceramente ci aspettavamo qualcosa di piu', soprattutto per quello che abbiamo pagato! Nulla da dire invece per i dolci, tornerei solo per quelli.
mappa | via Ghizzi, 6 | Zibello (PR)
Cena a 2, era la prima volta per me ma sono stata estremamente soddisfatta! Buonissimi i tortelli e i capelletti, idem per il cotechino servito con una salsa allo zabaione o mostarda! Il carrello dei dolci di sicuro effetto!