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mappa | via Provinciale per Busseto, 95 | Fontevivo (PR)
Passando per caso e ricordandomi del glorioso gigi e gabry di anni fa decido di provare questa esperienza fusion! Menù degustazione curato, ben assortito e fresco! Ottima qualità in atmosfera ricercata, ma con tocco casalingo che ci ha dato molta soddisfazione. Devo ritornare per assaggiare altre portate perché mi ha incuriosito e ingolosito.
mappa | via Garibaldi 37 | San Secondo Parmense (PR)
Meno male che questa pasticceria non ce l'ho sotto casa. Altrimenti non passerei più dalla porta! un assortimento di prelibatezze veramente accattivante dal dolce al salato; consiglio di assaggiare tutto anche se non tutto eccezionale, ma qualcosa di ottimo qua lo si trova sicuro! Bello il locale anche se un po' stretto perché affollato.
mappa | loc. Corchia, 19 | Berceto (PR)
è vero, c'è una marea di strada per arrivare in questo paesino ai piedi della cisa con tante case in sasso. Ma non mi hanno obbligato i gestori di questa pizzeria ad andarci. Quindi non commento la distanza. Ma la pizza era veramente ottima. Sarà l'aria. L'acqua. La posizione. La mano. I testi la rendono unica. Da provare.
mappa | via Cremonese 28/a | Parma (PR)
Ho fatto colazione e ho trovato personale, locale e brioches di qualità. Nella pausa pranzo ho gustato un ottimo panino dal nome "diabolico". Nel complesso un buon bar, ma qualche punto in meno per il caffè. Secondo me non all'altezza.
mappa | strada Farini 19 | Parma (PR)
Molto male! Dove è finita la cultura e la tradizione della pasticceria artigianale? Ho visto tante torte surgelate e tanti tipi di mignon che mi hanno dato l'idea della produzione seriale e industriale ma siccome era una mia idea abbiamo preso qualche mini torta da assaggiare con amici (in effetti con quell'assortimento si poteva accontentare tutti). Una volta a casa si erano scongelate come ci hanno detto ma bene o male avevano tutte lo stesso sapore. Consiglio il supermercato picard di via spezia specializzato in surgelati e non ha prezzi da night!
mappa | loc. Fragno, 59 | Fragnolo di Calestano (PR)
A mio parere credo che in questo posto ci sia una delle migliori cantine d'italia! Sia nell'assortimento che nella qualità. Quando vengo in questo posto prima scelgo il vino, poi abbino le pietanze. Oltre ai super rossi, un occhio di riguardo agli champagne con ottimi rapporti prezzo/qualità. Esperienza unica (ogni volta che ci vado. ) .
mappa | Strada della Repubblica, 71 | Parma (PR)
Indubbiamente uno dei migliori ristoranti locali e non solo gestito con cura ed eleganza con attenzione particolare al servizio. Naturalmente il loro target è molto alto, ma non solo per il prezzo; credo che lo sia soprattutto per il palato: non tutti comprendono raffinatezze e abbinamenti di questo livello (quasi sicuramente me compreso). Se la qualità e l'attenzione fossero alti per tutte le pietanze per me sarebbe da 5 stelle. Ad esempio tempo fa ho scelto un piatto dall'impegnativo costo di € 40 circa: mi è arrivato praticamente freddo! Soddisfatto, ma non del tutto.
mappa | viale Antonio Gramsci, 16 | Parma (PR)
Sono sempre ai vertici della ristorazione locale. Mi è capitato di pranzare durante la settimana e ho scelto portate fuori dal menù, vale a dire: battuto di salmone e tagliata di tonno. Due pietanze che, a mio avviso, praticamente non vanno cucinate. E infatti, me li hanno serviti in maniera semplicissima esaltando la qualità delle materie prime: davvero ottime. Quello che volevo. Professionisti.