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I rating di redentrice

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Locali preferiti

  • Kikko - Assistenza Enogastronomica

    mappa | via Massimo D'Azeglio, 84/A | Parma (PR)

    19-11-2009

    a parte il nome, agghiacciante e non solo secondo il mio parere, è il locale che ci voleva. molto sciolto, con belle proposte, un ottimo aperitivo, personale giovane e in gamba. la scelta dei prodotti è alla moda ma non troppo e il taglio delle scelte ti da un senso di piacevole sicurezza. forse da giustificare il nome infelice...

  • Osteria la Gatta Matta

    mappa | Borgo degli Studi, 9/A | Parma (PR)

    19-11-2009

    un bel posticino, luminoso e dallo stile fiabesco, da fatine. cucina fantasiosa e leggera, carta dei vini carina e poliedrica. atmosfera rarefatta e bei sorrisi del personale. una bella serata...

  • Antica Cereria

    mappa | borgo Rodolfo Tanzi, 5 | Parma (PR)

    19-11-2009

    purtroppo tutto pessimo. peccato davvero perchè il locale è bellissimo. comunque sono arrivati sul tavolo antipasti diversi da quelli ordinati e primi scialbi senza la benchè minima emozione, nemmeno negativa. si esce con un conto molto in linea rispetto ai prezzi cittadini e con un senso di tristezza.

  • Ai Due Platani

    mappa | strada Budellungo, 104/a | Parma (PR)

    19-11-2009

    atmosfera da trattoria anni sessanta, fascinosa. ma, tavoli ravvicinati, servizio troppo veloce e approssimativo che non lascia respiro.piatti: veramente deludenti i salumi, accartocciati e poco profumati. simpatica e leggera la torta fritta. i primi buoni e corretti, come dovrebbe essere. secondi passabili ma ordinari. insensato pentolone di zabaione, acidulo, troppo schiumoso e dove non si sente la freschezza dell'uovo, ma solo l'alcol, e soprattutto servito con una sbrisolona compatta, secca e per niente croccante (senz'altro la nota più negativa). due stelle che valgono per i primi e per la cordialità del personale, meno una perchè ti lasciano quel fastidioso foglietto scarabocchiato dell'ordinazione sul tavolo come nelle pizzerie di terz'ordine.

  • Trattoria del Tribunale

    mappa | vicolo Politi, 5 | Parma (PR)

    02-09-2009

    sembra di essere negli anni settanta. primi annegati nella panna, secondi pesanti. odore di fumo di sigaretta in sala. cos'altro dire...

  • Il Folletto

    mappa | via Emilia Ovest 17 | Parma (PR)

    02-09-2009

    atmosfera molto sottotono. servizio gentile ma anche stanco, deprimente. tutto discreto, ma anche in pizzeria. infatti: catalana ordinaria, antipasti che non si fanno ricordare, conto sostenuto.

  • Lino’s Coffee

    mappa | via Massimo D’Azeglio | Parma (PR)

    02-09-2009

    presi 1 caffè freddo agitato: decente, 1 decaffeinato espresso: imbevibile (trabordante e brodaglioso). per chi fa solo caffè, bocciatura assoluta.

  • Antica Trattoria Leoni

    mappa | via Riccò, 42 | Barbiano (PR)

    02-09-2009

    qualità delle materie prime che lascia a desiderare. qualche anno fa era meglio. i salumi dovrebbero essere il fiore all'occhiello ma più industriali di così è difficile... soprattutto il salame (siamo a felino).locale svogliato...

  • Fiore

    mappa | via Petrarca 1 | Parma (PR)

    22-08-2009

    il secondo peggior gelato che abbia mai mangiato a parma.troppo dolce e acquoso

  • Al Settimo

    mappa | piazza Avanzini, 14 | Collecchio (PR)

    22-08-2009

    una pizza qui sempre volentieri in estate, ma l'ultima volta non era proprio come al solito. speriamo che sia solo un incidente di percorso, perchè ho notato che il menu è diventato biblico. mi spiacerebbe, se fosse a discapito della qualità di poche buone cose...

  • Merrik

    mappa | piazza Europa 3 | Collecchio (PR)

    22-08-2009

    il locale è molto carino, originale (vegetariano), i ragazzi sono simpatici e gentilissimi. merita.

  • Centrale del Rum

    mappa | strada Farini, 54 | Parma (PR)

    22-08-2009

    se ordino due bicchieri di champagne, come minimo me lo devi versare davanti agli occhi. comunque, posto che mi arriva già versato e un po' sgassato, almeno dimmi cosa mi hai portato. poi almeno vorrei un, dico uno, minimo stuzzichino. o no?

  • Il Chiosco

    mappa | via Libertà, 1 | Collecchio (PR)

    22-08-2009

    aperitivo imbarazzante. solo patatine scadenti servite con due mezzi calici (pagati per interi)di franciacorta (il livello era sotto la piega del bicchiere) versati non certo davanti ai nostri occhi (vizio ricorrente a parma e provincia). il vino si deve mescere al tavolo, soprattutto quello pregiato.

  • La Cucina di Roberto

    mappa | via Calestano 14 | Felino (PR)

    26-07-2009

    rileggo la mia recensione e mi accorgo che qualche amico della proprietà mi invita ad aprire un locale. intanto vorrei precisare che se per scrivere recensioni democratiche su un forum democratico e aperto a tutti bisogna essere ristoratori allora chiudiamo il forum e facciamo parlare solo i ristoratori, che non dovranno certo giustificare nulla, ma solo insegnare a noi poveri mortali. un po' di ristoranti però li ho girati, mi piace scriverne con passione e verità, non solo in questa sede. in più posso dire che qualche volta sono stata anche dietro ai fornelli. in più vorrei aggiungere che confermo le tre stelle, che non mi sembrano una bocciatura, come il mio precedente commento, sempre che ci si trovi in democrazia.

  • Blue River

    mappa | strada Cella, 16 | Marzolara (PR)

    26-07-2009

    è un locale da frontiera americana. sfatto, brutto, terrificante nel tendone estivo. c'è un casino da paura, il personale si incarta e sbaglia i tavoli con i piatti in mano, ma la pizza... accidenti, è la migliore di tutte. ce ne fossero così!