finchè c\'è vita c\'è vacanza.
finchè c'è vita c'è vacanza.
Il Mio Libro Preferitoil visconte dimezzato
Il Mio Film Preferitonuovo cinema paradiso
Dove Farei Il Mio Ultimo Pastoa casa di mamma.
Perché dovreste leggere i miei parerisono un critico enogastronomico obiettiv
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mappa | via Nazario Sauro 9/a | Parma (PR)
Avevo già scritto un commento sulla rubrica "Pantagruel" di Lungoparma.it ed ero curioso di leggere come questo ragazzo si stesse evolvendo. Noi eravamo stati benissimo, larghi, con della buona musica, del buon cibo e del buon vino. Non c'è dubbio che le prima cosa che salta all'occhio è che è un posto che divide, entusiastiche 5 stelle o umilianti stroncature da 1 stella. Credo che la verità sia certamente spostata però verso l'alto, nel senso che ne meriterebbe 4 ma gliene do 5 perchè indispettito dalla spocchia e dai toni dell'ultimo commento. Poi vado a vedere le altre recensioni di redentrice e trovo apocalittiche stroncature su pluristellati pilastri della gastronomia nazionale (Parizzi; Il Rigoletto di Reggiolo; La Francescana di Modena etc...) Mi chiedo se non dia un certo gusto e un certo tono bocciare ciò che è oggettivamente di qualità. aggiungo infine che mi fido molto dei commenti di diavolet, sempre più attendibili, distaccati e ben articolati.
mappa | piazza Filippo Corridoni, 15 | Parma (PR)
Faccio molta fatica a definirla pizza, direi piuttosto una buona focaccia farcita. Molto leggero e digeribile l'impasto, ingredienti di buona qualità. Ambiente gradevole grazie al titolare e al gestore gentilissimi. Prezzi ancora popolari. Valida alternativa alla pizza tradizionale. da tornare periodicamente.