Ci sono stata più volte. Purtroppo lavoro a Piacenza e, ahimè, ci posso andare solo quando sono in ferie, dato che è aperto solo in settimana all'ora di pranzo. Locale familiare, nell'atmosfera e nel servizio. Cucina tipica, ottimi i primi e gli antipasti. Consiglio un assaggio delle torte della casa, sempre fresche. Per chi vuole risparmiare senza rinunciare alla qualità della buona cucina casereccia parmigiana.
Sono stata a I Romani in compagnia di amici, dietro consiglio di alcuni conoscenti. Abbiamo preso praticamente tutti due piatti (o buffet+ secondo o primo + secondo), il dolce + 4 bottiglie d’acqua e mezzo litro di vino della casa: in 5 abbiamo speso 132 euro (a mio parere, non è tanto, avendo visto che i prezzi sono in linea con quelli di altre trattorie della zona).
Il buffet è vario e abbondante: è concepito per tutti i gusti (mare e terra), quindi spazia dai salumi tipici all’insalata di mare alle conserve di verdura. Unica pecca: non fanno la torta fritta.
I primi sono ottimi: i tortelli di zucca con il giusto aroma di “amaretto” e gli agnolotti in brodo (ottima la cottura, leggermente al dente come piace a me).
I secondi sono leggeri e gustosi, e soprattutto la carne tenera: noi abbiamo preso tagliata di cavallo in aceto balsamico e in salsa di gorgonzola e tagliata viennese (con una salsina arancione di cui non saprei dire esattamente gli ingredienti, ma decisamente gradevole).
I dolci sono stati la grande rivelazione, decisamente, finora uno dei posti dove li ho trovati più buoni a Parma (ho assaggiato anche quelli dei miei amici, essendo un’appassionata di pasticceria): non amo la zuppa inglese,ma era davvero buona, equilibrata e abbastanza leggera, fantastica la panna cotta con il caramello, buono anche il sorbetto, sicuramente fatto da loro (che comunque si presta più difficilmente a critiche, a meno che non si incappi in aromi al limone palesemente “sintetici”, come capita spesso in tanti ristoranti).
Il posto è caratteristico e molto curato (molto carine le pareti esterne attrezzate e il cortile con tanto di fontana).
Il signore che ci ha servito, nonostante un primo approccio che ci ha lasciato perplessi, si è poi rivelato affabile e addirittura divertente: anche se poi credo queste alchimie dipendano non solo dalla predisposizione delle persone addette al servizio , ma anche dai commensali (quindi come aspetto è abbastanza opinabile).
Lo spazio tra i tavoli è decisamente consono. Nella tavolata accanto alla nostra c’era il compleanno di una bambina e la cosa che ci ha colpito è che il gestore le ha fatto un piccolo regalo molto carino: non so se poi ci fosse un rapporto particolare tra il gestore e la famiglia della festeggiata (non credo), in ogni caso questa è un’ulteriore conferma del clima molto gradevole che abbiamo respirato in questo locale, che in ogni caso si presta anche a occasioni più formali senza rischiare di scadere.