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mappa | via Provinciale per Busseto, 95 | Fontevivo (PR)
Era la seconda volta che ci tornavo, abbiamo mangiato benissimo, in cucina una chef giovane e di elevate capacità. La grigliata era eccezionale, buonissimi gli antipasti in degustazione con salsine originali e stuzzicanti. Nota di dolore la fretta ai tavoli della proprietaria (al mio ospite ha portato via il piatto mentre ancora masticava). Abbiamo bevuto un buon Prosecco di Valdobbiadene.
mappa | loc. San Rocco 42 | Busseto (PR)
Ieri sera ho portato la famiglia a mangiare la tortafritta col salume e devo dire di aver scelto bene. Ottima la tortafritta e ottimo il culatello, dico il vero, un buonissimo e profumato culatello, il prosciutto un pò giovane ma buono e dolce, ottimo il salame. Complimenti alla bravura in cucina e alla cordialità della signora. Cottura leggera e non unta, digeribile anche dai delicati di stomaco. Sicuramente da ritornarci