| 5 stelle: | (26) | |
| 4 stelle: | (19) | |
| 3 stelle: | (15) | |
| 2 stelle: | (16) | |
| 1 stella: | (12) |
mappa | viale San Martino, 2 | Parma (PR)
Il locale è piacevole, ma lascia molto a desiderare per la qualità del pesce,scadente e insapore. L'antipasto di polpo e patate da dimenticare come pure una grigliata di pesce assolutamente incolore. Anche la scelta del vino è avventurosa,il cameriere ha cercato di portare una cantina diversa da quella richiesta.
mappa | viale San Martino, 2 | Parma (PR)
Forse le tre stellette sono un poco esagerate, ma la pizza sottile è leggera e saporita e la scelta delle birre è buona. Nell'insieme il locale è caotico e i camerieri piuttosto approssimativi. Il conto è abbastanza salato.
mappa | viale San Martino, 2 | Parma (PR)
Consigliato dal mio amico ho provato il polpo alla griglia e devo ammettere che è stato piuttosto deludente. Nel complesso il locale ha un rapporto qualità/prezzo insufficiente.
mappa | via Di Vittorio 19 | Monticelli Terme (PR)
E' un locale ideale per l'aperitivo e per degustare un'ottima scelta di vini con un rapporto qualità-prezzo veramente straordinario come la qualità dell'oste Marco. Il locale , seppur di piccole dimensioni si presta anche per cene leggere (molto piacevoli) e per il dopo cena in un'atmosfera gradevole. Ottimi anche i panini.
mappa | strada del Castello, 25 | Torrechiara (PR)
Non basta la bellezza del borgo medievale per portare alla sufficienza questo locale. Il livello della cucina è scarso, la professionalità dei camerieri inesistente : non è possibile che nel cuore della valparma un cameriere non sappia la differenza tra una culaccia e un prosciutto! Il livello delle materie prime assolutamente migliorabile (prosciutto e parmigiano mediocri).Peccato perchè in quella posizione un ristoratore dovrebbe sentire la responsabilità di essere anche un biglietto da visita di un luogo e di una terra ricca di tradizione.
mappa | piazza Pallini 1 | Sorbolo Levante (RE)
Il locale presenta una cucina di ottima qualità ed equilibrio (diversamente dall'arredamento alquanto discutibile). Il flan di parmigiano e pere veramente piacevole,buoni i salumi (solamente discreto il prosciutto un po' troppo stagionato). Il filetto di manzo e uil puledro ben eseguiti e molto appetitosi, come pure i dolci veramente gustosi. Ottima la cantina, competente il personale. Il ristorante merita sicuramente una frequentazione per poter completare la conoscenza dell'ottimo e interessante menù.
mappa | strada Traversetolo, 161 | Parma (PR)
Frequento con regolarità la pizzeria e trovo che la qualità della pizza, in particolare al metro sia veramente ottima. In assoluto la migliore provata da asporto. L'unico neo la sala superiore che è effettivamente (specie al fine-settimana) molto rumorosa. Per questo motivo non merita la quinta stella. Ottimo e abbondante il condimento e dopo tante volte devo dire che non mi è mai capitata una pizza cotta non a regola d'arte.
mappa | strada Traversetolo, 161 | Parma (PR)
Ennesima visita serale : certo il locale è sacrificato in quanto a spazio, ma la pizza è veramente buona e ha una varietà infinita. Al metro poi trovo che sia l'unica ad essere eccezionale anche d'asporto. E' stata una piacevole sorpresa anche il pesce spada. In effetti soprattutto nel fine settimana il locale è un po' rumoroso e caotico, ma se ci sono sei pizzaioli che lavorano contemporaneamente vuol dire che la pizza vale veramente la pena.
mappa | via Paganini, 5 | Parma (PR)
Tolgo una stelletta perchè non sopporto che continuino a portare il vino dopo averlo aperto lontano dal tavolo (senza aver fatto vedere la bottiglia integra) : un po' di buone maniere non guastano specie se si applica un listino prezzi non particolarmente abbordabile e si ha una certa puzza sotto il naso. Per il resto il livello delle portate è ben più che sufficiente, anche se la cucina parmigiana è interpretata con una discreta abbondanza di condimento. Abbondanti le portate e buoni i dolci. Non mi piace però che oltre il menù del giorno ci sia un fuori carta non scritto (quali i prezzi?): spesso nasconde sorprese.
mappa | vicolo Folletto 1 | Reggio Emilia (RE)
Il ristorante è piacevole e propone una cucina del territorio attenta alle materie prime. E' però carente nella realizzazione di alcuni piatti che non mostrano un equilibrio ideale : il soufflè di "reggiano" e pere è piuttosto insapore, le pappardelle insignificanti, la tagliata troppo dura, il ganassino scarsissimo come quantità e eccesivamente grasso. I dolci non eccellono e il ristoratore dà l'impressione di consigliare soprattutto per finire quello che ha in casa. La cantina è buona e il ricoarico onesto , ma nel complesso il ristorante è piuttosto caro (spesa finale 55 € a testa)
mappa | via Morzola, 22 | Basilicagoiano (PR)
E' sempre un ristorante in cui andare per una cena piacevole e nella tradizione. Ottimo l'antipasto di polenta e torta fritta, non eccezionale il salume. In compenso i tortelli d'erbetta, zucca e radicchio sono veramente super. Non abbiamo avuto la forza di passare ai secondi. I dolci ottimi e deliziosamente fatti in casa, come una volta. Onestissimo il conto (intorno ai 25 €), da ritornarci.
mappa | via Montepelato Nord, 5 | Monticelli Terme (PR)
Nel complesso si tratta di un posto piacevole. L'oste, molto gentile, anche se un po' troppo chiaccherone, si da molto da fare per farti sentire a tuo agio. La qualità delle portate è buona, pur senza raggiungere livelli d'eccellenza. Ho gustato un buon lesso con salsine appetitose e del salume più che discreto. Vale la pena di riprovarlo.
mappa | via La Spezia, 226 | Parma (PR)
Pizza buona, personale competente e gradevole, buona scelta di birra. Nel complesso un locale in cui vale la pena ritornare.