Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
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mappa | via Vittor Pisani 14 | Milano (MI)
Una delle tante hamburgerie gourmet che hanno aperto negli ultimi tempi. Per me, inferiore alle altre. Ho preso 2 hamburger mignon che non mi hanno soddisfatto: carne un po' troppo cotta e pane gommoso. Prezzi nella media.
mappa | via Vincenzo Monti, 56 | Milano (MI)
Hamburger gourmet, costoso, ma sicuramente tra i migliori che abbia provato. Carne di fassona e ingredienti di prima qualità (foie gras e germogli di soia nel mio caso); nel menu anche hamburger di tartare e vegetariani; originali le patatine in formato "chips".
mappa | piazza XXIV Maggio, 6 | Milano (MI)
Trita serve uno dei migliori hamburger di Milano, con prezzi giustificati dalla qualità. Tutti gli hamburger sono preparati espressi: il cliente sceglie il pane (ottimo quello al sesamo), la carne macinata al momento (bufalo campano, limousine, angus o wagyu, la più costosa), le salse e le farciture. Per un ottimo panino con angus, verdure, cheddar e salsa barbecue ho speso circa 15 €, ma li valeva tutti. Locale piccolo, nelle ore di punta si rischia di mangiare in piedi.
mappa | via San Gregorio, 17 | Milano (MI)
Questa gelateria vicino a Porta Venezia gode di una buona fama a Milano, anche se secondo me è un poco sopravvalutata. Ambiente minuscolo e scelta di gusti piuttosto limitata. I gelati classici (cioccolato, pistacchio) hanno un buon sapore, ma per il resto li ho trovati piuttosto asciutti e poco cremosi. Appena sufficiente.
mappa | via Vittor Pisani, 3 | Milano (MI)
Ristorante e pizzeria, propone una cucina pugliese con esiti discreti. La pizza viene cotta in padella, la tradizionale "tiella" barese, e merita di essere provata. Prezzi onesti e servizio veloce.
mappa | Via dei Transiti, 2 | Milano (MI)
Ristorante e pizzeria. Ottimo il ristorante, soprattutto i piatti di pesce, mentre le pizze sono appena passabili. Ambiente elegante; proprietari e camerieri di grande simpatia e cordialità.
mappa | via Ludovico Muratori, 10 | Milano (MI)
Trattoria romanesca a cominciare dal nome, e il menu viene di conseguenza. Ampia scelta di antipasti a base di verdure, davvero "sfiziosi", e poi tutti i classici della tradizione capitolina fra i primi: amatriciana, carbonara, cacio e pepe, gricia... Anche fra i secondi spiccano i classici: coda alla vaccinara, abbacchio, saltimbocca. Nulla di trascendentale dunque, ma piatti tradizionali realizzati con grande passione e perizia. Buona scelta di vini, e ottimo rapporto qualità-prezzo.
mappa | via Leoncavallo, 16 | Milano (MI)
Il locale è annesso a un negozio di piante e giardinaggio; il dehors estivo è praticamente un vivaio, la sala interna mantiene un'impronta "verde", con stampe prese da vecchi erbolari alle pareti. L'ambiente quindi è suggestivo, ed è promosso a pieni voti. Peccato per una cucina non all'altezza: proposte piuttosto banali e con esiti mediocri (sia i piatti da ristorante, sia le pizze). E i prezzi non sono bassi.
mappa | via Temperanza, 5 | Milano (MI)
Si mangia bene e si mangiano cose originali. Il menu cambia spesso, ogni sera 4-5 risotti diversi, la vera specialità del locale; antipasti, secondi e dolci spaziano alla ricerca di ricette tradizionali ma insolite. I prezzi sono altini, decisamente da ristorante. L'ambiente però è quello di una trattoria alla buona, con tovaglie di carta e un mobilio vecchio. Ma la cucina è promossa.
mappa | via Monfalcone, 3 | Milano (MI)
Pizzeria senza infamia e senza lode; serve anche delle buone focacce. Arredamento un po' kitsch, ma è un locale per famiglie e scolaresche.
mappa | via Palermo, 15 | Milano (MI)
A prima vista, un fast-food per ricchi. Ambiente curatissimo, ordinazioni via iPad (!) in dotazione gratuita ai tavoli anche per navigare in internet. Gli hamburger sono più grandi, più curati, più originali di quelli che trovi in certe note catene americane. Alcuni ingredienti rasentano l'esotico: chi penserebbe di farcire un panino con i fichi secchi? Viste le premesse, sono rimasto soddisfatto, ma non al 100%: hamburger buono, ma ne ho trovati di meglio. Più fumo che arrosto, anche se l'arrosto c'è.
mappa | via Feltre, 19 | Milano (MI)
Sia pizzeria che ristorante, la Masseria ha una marcata impronta pugliese a cominciare da nome. Le pizze sono appena passabili: buone le farciture, ma la pasta è un po' troppo alta e dura. Ottime invece le specialità del ristorante, soprattutto gli antipasti (burrate, mozzarelle, salumi) e i primi, e buona scelta di bevande (birre e vini). Ambiente rustico e suggestivo, servizio cordiale.
mappa | via Mercato 14 | Milano (MI)
Sibilla è un'ottima pizzeria, fra le migliori che abbia trovato a Milano. Non è la solita pizza "milanese" (bassa e secca), invece ha il bordo alto e morbido, segue la tradizione napoletana. Buoni anche gli sfizi proposti come antipasto. Piccola nota di demerito per il servizio, non esattamente un modello di cortesia, forse perché il locale è sempre pieno (infatti consiglio di prenotare).
mappa | via Santa Radegonda 1 | Milano (MI)
Per chi come me ama gli antipasti questo locale (in realtà sono una catena, solo a Milano ne ho già provati 2) è un paradiso. Mozzarelle di bufala, burrate, scamorze, e poi salumi di ogni tipo, con una passione maniacale per le specialità locali introvabili al supermercato. Qualità, quantità, varietà, e perfino una location spettacolare: una terrazza con vista sul tetto del Duomo. Unica nota dolente, i prezzi, decisamente alti. Non è un locale da happy hour, si pagano prezzi da ristorante.
mappa | via Giorgio Chavez, 4 | Milano (MI)
Forse mi prenderanno per matto. Infatti stiamo parlando di una delle pizzerie più famose di Milano, vincitrice di medaglie a concorsi europei e mondiali (tutti i riconoscimenti sono esposti come in bacheca davanti all'ingresso, per "colpire" il cliente). Eppure ci sono stato varie volte, spinto dalla curiosità, e non sono mai riuscito a farmela piacere. La pasta della pizza è alta, ma al centro, non ai bordi, e ha una consistenza dura. Il contrario di come dovrebbe essere secondo me una pizza napoletana. E anche nella proposta ci sono troppe contaminazioni esotiche, con decorazioni alla frutta (!). Non posso esprimermi invece su primi e secondi (è anche ristorante). Ma visto che la fama che ha la deve alla pizza, sulla pizza lo giudico...