\"Soltanto gli idioti non sono buongustai\" (Guy de Maupassant)
"Soltanto gli idioti non sono buongustai" (Guy de Maupassant)
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mappa | via Matildica 12 | Bergonzano di Quattro Castella (RE)
Partiamo dai lati positivi: il cibo è buono, la localizzazione è bella (vista della pianura dall'alto). Per quanto riguarda il cibo, la fa da padrona la carne, veramente ben cucinata e molto buona. Per me un filetto ottimo con contorno adeguato di funghi porcini freschi. Anche i funghi fritti passano a pieni voti l'esame, così come la zuppa inglese; senza infamia e senza lode l'antipasto di formaggi misti. I lati negativi: il costo. In 4 persone mezzo litro di chianti, due bottiglie d'acqua, 2 antipasti, 4 secondi, 2 o 3 dolci non possono fare 35€ a testa. L'ambiente inoltre non è così raffinato come il prezzo e la qualità del cibo (anche nella presentazione) vorrebbero far credere, inoltre la band che suona all'interno del locale raggiunge un livello sonoro tale da impedire qualsiasi conversazione. Senza parlare dei tempi di attesa, con sala mezza vuota, che sono esageratamente lunghi.
mappa | via XXIV Maggio, 59 | Parma (PR)
Si mantiene sugli stessi (alti) livelli da anni: crema insuperabile, buone le colazioni, molto buone le paste ed anche le torte.
mappa | via Valli 2 | Collecchio (PR)
Bella posizione, personale gentile e negli ultimi tempi migliorata l'offerta per il pranzo. Peccato che i costi delle piatti varino a seconda dei giorni, che comunque sono generalmente sopra la media della zona
mappa | via Delle Basse 1/F | Collecchio (PR)
Locale tranquillo per la pausa pranzo. Da apprezzare la qualità degli ingredienti (nell'insalata così come nei panini) a fronte di prezzi giusti. Nota negativa: i tempi troppo lunghi, che in pausa pranzo possono rappresentare un problema
mappa | via Martinella, 281 | Vigatto (PR)
Devo ahimè abbassare il voto rispetto all'ultimo giudizio scritto. Anche io ho avuto l'idea che sia cambiata la gestione ma in realtà è cambiato poco: torta fritta sempre buona, primi buoni (tagliatelle con porcini freschi ottime! ), dolci buoni ma sempre gli stessi da tempo. Sono però calate le quantità (notato nei piatti di salumi e dolci). Ieri sera, inoltre, il culatello proposto era scarso: salato e dal sapore amarognolo; molto buono, come sempre, il crudo ed anche il salame. Servizio un po'peggiorato e sala esageratamente caotica (tra commensali è quasi impossibile parlare)
mappa | via Castellana 17/A | Albinea (RE)
Location strepitosa con una terrazza naturale che consente una bellissima vista sulla pianura. Il locale è abbastanza curato mentre il servizio non è esattamente impeccabile, anche per il fatto che la capienza è elevata. Salume così così, tigelle buone così come i "panzerotti" ripieni. Ottimo il dolce (zuppa inglese). Sul prezzo non mi esprimo poichè ero ospite della tavolata
mappa | loc. San Nicomede, 84 | Salsomaggiore Terme (PR)
Ottimo locale per fare una cena in compagnia: grande abbondanza di antipasti di tutti i generi (tutti buoni, scarsi come quantità i salumi), buoni i due primi proposti (risotto e chicche della nonna). Per concludere sorbetto e dolci della casa (buoni), caffè e liquori con frutta sotto spirito. Spesa di 22€ a testa, rapporto qualità/quantità/prezzo ottimo
mappa | via Valle, 131 | Varano Marchesi (PR)
Tipico locale di paese, dove si riesce ancora a mangiare bene e a spendere il giusto. antipasto con torta fritta e salumi più che dignitoso: coppa non buonissima, salame (sembrava) fatto in casa, torta fritta valida. Primi non esaltanti: tagliatelle al ragù di cinghiale anonime, buoni i tortelli alla boscaiola, così così le crespelle. per secondo cinghiale con polenta, decisamente buono. Torte della casa buone. A chiudere caffè e amari per una spesa, bevande incluse, di 25€ a testa.
mappa | strada Traversetolo, 161 | Parma (PR)
Cena infrasettimanale con locale abbastanza affollato, le tante persone comunque non hanno dato grandi fastidi. io ho preso: spaghetti alle vongole, fritto di calamari e crema al mascarpone. il fritto era abbastanza buono, mascarpone passabile ma nulla di particolare. Veramente mediocri gli spaghetti: con pasta insipida male e vongole gommose che non sapevano di nulla. Stessa cosa per un altro commensale che ha trovato le linguine allo scoglio del tutto insapori. conto di circa 25€/testa, non del tutto giustificato. Servizio così così
mappa | piazza Avanzini, 14 | Collecchio (PR)
Tempistiche altalenanti per il pranzo durante la settimana, può capitare di sforare il tempo a disposizone per la pausa pranzo così come di impiegare pochissimo tempo. Prezzi mediamente un po'più alti degli altri locali in zona
mappa | viale Libertà 26 | Collecchio (PR)
Buon posto dove trascorrere la pausa pranzo: piatti buoni, servizio rapido e costo abbordabile
mappa | via Spezia, 21 | Collecchio (PR)
Ottimi panini, buoni ed abbondanti. Locale rinnovato ma abbastanza caotico, c'è il rischio di lunghe attese in pausa pranzo
mappa | via Traversetolo 349 | Marano (PR)
Torta fritta a mio parere troppo unta, salumi non eccelsi. Conto nella norma. In zona ci sono posti migliori a prezzi comparabili, l'unica cosa da rimarcare è il parco circostante che può essere un lato decisamente positivo
mappa | loc. Lago Santo | Corniglio (PR)
Degno coronamento alla cornice naturale, che è splendida. Ovviemente il tutto deve essere ricondotto alla tipologia del locale, ovvero rifugio di montagna. Buono il cibo e spesa decisamente contenuta, porzioni abbondanti. Bene così
mappa | p.le Lubiana, 23/a | Parma (PR)
Per quanto ho potuto assaggiare, la pizza è buona e i prezzi sono nella norma (forse anche più bassi). Sopra la norma invece i restanti prezzi, più da ristorante che da pizzeria. Servizio che lascia un po'a desiderare.