Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
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mappa | Via dei Giustiniani, 86 | Genova (GE)
Trattoria che serve piatti genovesi di buona qualità, ma in porzioni contenute. Le sardine ripiene che ho preso per antipasto erano buone, ma letteralmente "contate" (non più di 3 o 4). Non male, e in quantità adeguata, i primi. Promossi l'ambiente, da vecchia osteria, e il servizio, solerte.
mappa | via Ormea 15 | Torino (TO)
Una trattoria tradizionale piemontese che propone ricette classiche (battuta di carne, vitello tonnato, agnolotti) realizzate con cura e a prezzi onesti. Una curiosità; il caffè viene fatto con la caffettiera e servito direttamente al tavolo.
mappa | corso Moncalieri, 176 | Torino (TO)
Collocato in una posizione invidiabile, una terrazza sul Po, Catullo ha l'aspetto di un ristorante-pizzeria per famiglie, ma serve piatti dì qualità più che buona. Ottimi i piatti di pesce, sia i primi (fusilli al tonno) che i secondi (pesce spada); le pizze sono abbondanti e fatte secondo lo stile napoletano (bordo alto e soffice). A pranzo i prezzi sono decisamente convenienti (ho speso meno di 10 €).
mappa | via Giuseppe Abamonti, 2 | Milano (MI)
Questa sede distaccata della Gelateria della Musica è meno affollata della sede centrale e serve uno dei migliori gelati di Milano. Imperdibili la ganache al cioccolato e il pistacchio salato, meglio se abbinati (il primo è incredibilmente cremoso, il secondo più asciutto, e si esaltano a vicenda). Prezzi nella media milanese, ma ottimi in rapporto alla qualità.
mappa | via Nizza, 129/A | Torino (TO)
Non la definirei una hambugheria "gourmet", perché l'ambiente è piccolo e spartano, quasi da locale di pizza al trancio. Ma gli hamburger sono veramente ottimi, abbondanti e originali, con ingredienti e toppings inaspettati (frutta, tartufi, mascarpone. ); quello che ho provato, con 'nduja, non era nemmeno dei più strani, ed era squisito. I prezzi sono più alti di quelli di un fast-food, ma decisamente più bassi di quelli di tante hamburgerie gourmet. Unico neo: il servizio è lento.
mappa | via Mascarella 8 | Bologna (BO)
Un discreto ristorante di pesce che serve piatti della tradizione realizzati con diligenza. Gli spaghetti con le sarde, consigliati dal gestore siciliano, non erano male; promosso anche il pesce spada alla messinese. Conto attorno ai 30 €, calice di vino compreso.
mappa | piazza San Materno, 8 | Milano (MI)
Buon ristorante di pesce. Menu con ampia scelta di piatti (non solo di mare, anche di terra) e tanti piatti del giorno. Davvero gustose le tagliatelle con calamaretti, e invitanti i secondi di pesce, che però non posso giudicare, non avendoli provati. Buona cantina e servizio veloce.
mappa | piazza San Materno, 12 | Milano (MI)
Trattoria di livello medio-alto (anche come prezzi) che propone una cucina creativa e gustosa. Piatti mai banali, dagli antipasti ai dolci. Io ho apprezzato i tortelli con pesto di pistacchi e una delicata crema catalana. I gestori e il personale sono giovani, cordiali ed efficienti. Il locale è piccolo, è consigliato prenotare.
mappa | via Giuseppe Gioacchino Belli 33 | Roma (RM)
Discreta griglieria, con prezzi leggermente sopra la media. Buona scelta anche di primi e di antipasti, e cantina ben rifornita. Prenotazione consigliata.
mappa | via Monte dei Cenci 9 | Roma (RM)
Storico locale che serve una buona cucina romana, solo incidentalmente ebraico-romana (è rinomato per i carciofi alla giudia). Menu creativo, con piatti insoliti (gnocchi all'amatriciana, ravioli in crema di latte) e molto ben curati. Promosso anche il servizio. Prezzi medio-alti, ma giustificati.
mappa | via Luigi Serra, 9/b | Bologna (BO)
Locale frizzante e molto alla moda (la prenotazione è indispensabile) che propone una cucina fantasiosa rispettando la tradizione. Prezzi medio-alti, ma la qualità è indubbia. Buona carta dei vini.
mappa | piazza Campo Dei Fiori 23 | Roma (RM)
Bel ristorante storico in una delle zone più suggestive di Roma. A dispetto del nome, non propone solo cucina tipica romana, ma si concede variazioni come i filetti di baccalà fritti e gli gnocchi con sugo di pesce. Cucina di discreto livello, che però non riesce a eccellere.
mappa | via Santamaura 23 | Roma (RM)
Questo locale vicino al Vaticano è davvero una bella sorpresa. Piccole variazioni sul tema della cucina romana (tagliolini con cacio e menta) tengono il menu lontano dalla banalità "turistica". Il servizio è veloce e cordiale, e i prezzi sorprendentemente contenuti (ho speso meno di 30 € per antipasto, primo e dolce).
mappa | via del Pantheon, 55 | Roma (RM)
Ristorante di livello medio-alto, situato in una posizione invidiabile e frequentato dalla Roma che conta (politici in primis). Cucina romana realizzata con diligenza, ma senza grandi slanci di fantasia: ho provato bruschette con mozzarella e lardo e mezze maniche all'amatriciana. Buone, ma non memorabili. Prezzi piuttosto alti.
mappa | via del Porto, 42 | Bologna (BO)
Il menu è molto tradizionale e non brilla per fantasia: ci sono tutti i classici della cucina di pesce italiana, dall'antipasto marinato agli spaghetti allo scoglio. Però oggettivamente non si mangia male: sapori decisi e porzioni abbondanti; prezzi nella norma. Consigliato per famiglie e per chi non ha pretese altissime.