uebservis

Io non sono nessuno, ma nessuno è come me

Something about uebservis

Slogan

Io non sono nessuno, ma nessuno è come me

I rating di uebservis

5 stelle:
 
(25)
4 stelle:
 
(143)
3 stelle:
 
(120)
2 stelle:
 
(17)
1 stella:
 
(3)

Locali preferiti

  • La Tana del Polpo

    mappa | strada Vallisa, 50/51 | Bari (BA)

    04-07-2022

    Grande ristorante di pesce nel cuore di Bari Vecchia: antipasto di crudi di mare sontuoso e poi spaghetti alla chitarra con gamberi e pesto di pistacchio. Tutto buonissimo, con prezzi medio-alti, ma non esagerati. Prenotazione consigliata a pranzo, necessaria a cena.

  • Cracco

    mappa | galleria Vittorio Emanuele II | Milano (MI)

    11-04-2022

    Il mio voto è riferito alla cucina, che, lo dico senza falsi snobismi, è di livello eccellente e merita la fama che ha. ho preso una pizza, diversa dallo standard napoletano, ma squisita, con una pasta croccante e farciture di qualità superiore, e una monoporzione alla nocciola, degna di una pasticceria di alto livello. i prezzi sono, oggettivamente, alti, e su alcune cose, come acqua minerale e caffè, poco giustificabili; in locali come questo, però, si paga anche la location. servizio non velocissimo, ma disponibile e professionale.

  • Antico Vinaio

    mappa | Via dei Neri, 65r | Firenze (FI)

    02-12-2021

    Le schiacciate dell'Antico Vinaio sono semplicemente strepitose. La mia era farcita con sbriciolona, crema di pecorino, melanzane e carciofi: abbondante, saporitissima, con ingredienti genuini e originali. Il tutto a un prezzo ragionevole: circa 7 euro, bottiglia di acqua minerale compresa. Il locale ha diversi punti vendita nella stessa via e, nonostante la fama raggiunta, non è diventato per nulla turistico. Assolutamente da provare se si passa da Firenze.

  • I Masanielli - Francesco Martucci

    mappa | viale Giulio Douhet, 11 | Caserta (CE)

    12-03-2021

    Pizzeria di grande fama, propone pizze creative e quasi "sperimentali". come quella che ho assaggiato, con impasto al mais, cipolla fermentata, alici, uva sultanina e stracciata affumicata. una vera esperienza sensoriale di sapori e consistenze diverse. di ottima qualità anche i dolci. locale ampio, moderno e luminoso, servizio rapido, anche se un po' freddo, prezzi più che buoni, in rapporto alla qualità. la prenotazione è consigliata.

  • Pansa

    mappa | via Duca Mansone I, 40 | Amalfi (SA)

    10-12-2020

    Storico ed elegante locale situato in posizione pittoresca, ai piedi del duomo di Amalfi. Pasticceria e caffetteria a livelli sublimi, e prezzi in proporzione. Per un cappuccino e una delizia al limone ho speso quasi 10 euro, ma ne è valsa la pena.

  • Eataly

    mappa | Centro Fiere Lingotto, via Nizza 230 | Torino (TO)

    01-12-2020

    Eataly mi piace sia come negozio, sia come ristorante. situato all'interno del complesso del lingotto, è un grande emporio alimentare di prodotti di alta qualità, anche costosi, e spesso "di nicchia", introvabili nei normali supermercati. un valore aggiunto è dato dai ristorantini inseriti all'interno dei vari reparti, che servono le pietanze più svariate a ore pasti. ci sono stato insieme a un amico, e abbiamo cenato a base di pesce: eccellenti sia le ostriche che la ricciola, accompagnate da un ottimo calice di vino bianco. prezzi medio-alti, in linea col livello della cucina.

  • Guido Gobino

    mappa | via Giuseppe Luigi Lagrange 1 | Torino (TO)

    01-01-2020

    Da gobino il cioccolato raggiunge livelli di eccellenza. in tutte le sue forme, dalla cioccolata calda in tazza alle squisite praline mignon, dai gianduiotti ai quadratini di zucca candita glassati al cioccolato, per citare solo le delizie che ho assaggiato. i prezzi sono alti, ma ne vale davvero la pena.

  • Scaturchio

    mappa | piazza San Domenico Maggiore, 19 | Napoli (NA)

    01-06-2019

    Le sfogliatelle (nelle due varianti: "riccia" e di pastafrolla) migliori di napoli. ottime anche pastiera, babà, e la specialità del locale: la "ministeriale" ricpoerta di cioccolato fondente. la caffetteria è al livello della pasticceria. prezzi più alti della media napoletana, ma giustificati.

  • Osteria del Cavaliere

    mappa | via Alba, 32 | Roma (RM)

    23-11-2018

    Minuscolo locale (prenotazione indispensabile) che propone un'eccelente cucina di impronta romano-abruzzese. i primi sono eccellenti; segnalo i tonnarelli del cavaliere, una specie di cacio e pepe rivisitata. a fine pasto meritano un assaggio anche i dolci, originali e deliziosi.

  • Sikelia

    mappa | via Riva di Reno, 45/B | Bologna (BO)

    03-09-2018

    Sontuoso ristorante di pesce, che meriterebbe una location migliore (è in una via piuttosto anonima e poco frequentata). marcata impronta sicula nel menu: si potrebbe cenare solo col vassoio di antipasti misti, spettacolari sia per qualità che per quantità. primi e secondi sono all'altezza, i dolci golosi e originali. carta dei vini adeguata, sia da pasteggio che da degustazione (segnalo un introvabile passito aromatizzato alla mandorla). servizio prodigo di consigli, quasi invadente, e prezzi decisamente alti, ma a mio parere del tutto giustificati.

  • Trippaio del Porcellino

    mappa | Piazza del Mercato Nuovo | Firenze (FI)

    17-02-2017

    Vera istituzione fiorentina, il Trippaio serve un delizioso panino al lampredotto a prezzi stracciati. Disponibili vari condimenti, ma consiglio di far bagnare il pane col solo brodo di cottura. Si scioglie letteralmente in bocca, lasciando un retrogusto intenso, ma delicato. Da provare come rito di iniziazione allo "street food" nostrano.

  • Sorbetteria Castiglione

    mappa | via Castiglione, 44 | Bologna (BO)

    29-08-2014

    Celebre gelateria, forse fra le migliori d'Italia. Ingredienti genuini, cura maniacale della lavorazione e un pizzico di fantasia contribuiscono a fare un gelato sublime. Da provare assolutamente cioccolato e "dolce contagio" (a base di mandorla): aromi intensi e una consistenza incredibilmente cremosa. Prezzi leggermente sopra la media, ma giustificati.

  • Il Latini

    mappa | Via dei Palchetti, 6/r | Firenze (FI)

    28-02-2014

    Locale storico della ristorazione fiorentina. Dagli antipasti (finocchiona), ai primi (ribollita), ai secondi (fiorentina), è un trionfo della tradizione. Ambiente spartano e tavolate comuni, ma qui sono un valore aggiunto.

  • Antica Osteria Romagnola

    mappa | via Rialto, 13 | Bologna (BO)

    21-02-2013

    "Osteria" è un termine riduttivo per questo locale. L'ambiente è elegante e romantico, luci soffuse, candele sul tavolo, si parla a bassa voce, e la cucina è al livello di un ristorante di classe. Menu non strettamente romagnolo, a dispetto del nome, ma genericamente emiliano. Anzi, "padano": lasagnette bianche, tortellini in crema di parmigiano, risotto agli asparagi, brasato di manzo al sangiovese, filetto di maiale in crosta. Ci sono poi i piatti di pesce, che non ho provato ma che mi hanno fatto un'ottima impressione. I prezzi sono medio-alti, e il conto lievita in fretta, soprattutto se si ordina del vino, ma il rapporto con la qualità è più che buono.

  • Circolo dei Lettori

    mappa | via Bogino, 9 | Torino (TO)

    06-12-2012

    L'arredamento, elegante e formale, riflette l'ambientazione in uno storico palazzo del centro, che ospita un circolo culturale nelle sale adiacenti. L'impronta piemontese si sente nel menu: battuta di carne, tajarin, stufato al barolo, dolci alla nocciola: tutto superlativo. Cantina ben rifornita, sia di rossi che di bianchi. Prezzi sopra la media, ma si trovano anche dei menu degustazione molto convenienti.