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I rating di annjap

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Locali preferiti

  • Sa Marjoga

    mappa | borgo Garimberti, 27 | Parma (PR)

    17-04-2013

    Sono sarda, quindi pretendo molto da un ristorante sardo. Devo dire la verità. Credo di aver mangiato meglio in questo ristorante che in tanti ristoranti in Sardegna! Ogni volta che vado mi ripropongo di provare qualcosa di diverso, ma non riesco a rinunciare all'insalata di polpo, anche se i taglieri, sia quello di terra che quello di mare, regalano i profumi tipici dell'isola. Tra i primi trovo spettacolari gli spaghetti con bottarga e arselle, ma tutti davvero hanno qualcosa di speciale ( fregola, pane frattau e il risotto di budelli! ) e i secondi, sia di carne (arrosto alla birra) che di pesce (tonno alla tabarka e spigola alla vernaccia) meritano un assaggio. I dolci regalano anche loro delle sorprese, ma anche la tipica seadas non delude mai. Che dire, se il tutto poi è condito da ottimi vini e da un servizio sempre allegro cortese e impeccabile, è assolutamente da consigliare!

  • Osteria del Menestrello

    mappa | via Nazionale, 55 | Ozzano Taro (PR)

    08-06-2008

    Incuriosito dagli ottimi pareri letti sul sito ieri sera mi sono recato press l'Osteria del Menestrello. L'ambiente è quello delle osterie di paese con il locale che si apre con un bar per poi lascir posto alla sala da pranzo. Dopo qualche minuto lo Chef ci ha illustrato il menù e sono stato favorevolmente colpito dalla quantità di primi e di secondi. Come antipasto (1 in 2) abbiamo preso un piatto di salumi misti. Buono il salame un po' meno il crudo, ma tutto nella norma. Come primi dei tortelli al radicchio con speck e dei tortellini ripieni di zucca e patate conditi con crema di gorgonzola, bacon e erba cipollina che solamente a scriverlo qui mi è tornata l'aquolina in bocca. Stupendi! Abbiamo proseguito con un arrosto (1 in 2) in crosta con sugo ai funghi e prezzemolo e anche quello mi ha stupito per semplicità e gusto. Da bere un Montepulciano d'Abruzzo con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Chicca finale, al posto del classico bargnolino delle ciliegine sotto spirito. Il voto giusto per questo locale sarebbe 4,5, ma quando è arrivato il conto totale di 40 euro mi sono chiesto: "Se non do 5 ad un locale dove mangio bene e spendo poco a chi lo do?".

  • Osteria di Respiccio

    mappa | strada Val Sporzana, 23 | Respiccio (PR)

    13-05-2007

    Il primo pensiero una volta usciti da questo ristorante/trattoria è quella di volerci tornare. Ci sono stato più di una volta è sempre ne sono uscito soddisfatto. Il gestore Giovanni è un superbo uomo da sala che sa come si deve trattare un cliente, che ama spiegare i piatti e che spesso delizia gli ospiti con qualche fuori menù. In cucina la moglie Mastra pastaia e il figlio cuoco con molta esperienza e un sacco di fantasia. Fra i tanti piatti assaggiati, gnocchi con tartufo nero e porro, agnolotti con radicchio rosso e asiago, tortelli ripieni di polenta con sugo di cinghiale, tagliata in aceto balsamico o filetto con confettura di cipolla. Insomma, i piatti (fra cui anche i dolci) cambiano così spesso che è un piacere tornare, per non parlare della torta fritta fatta con lo stracchino che è sempre deliziosa. Unica pecca una scelta di vini che forse è troppo regionale, ma si chiude un occhio visto la vasta esperienza di Giovanni per quanto riguarda le grappe. Solo qui sono riuscito ad assaggiare una grappa di laurino barricata 25 anni in botte di ciliegio.. Non ho dato 10 per via del vino e perchè credo che il ristorante perfetto non esista, ma questo è quello che più ci si avvicina.

  • Ca’ Alfieri

    mappa | loc. Predario, 29 | Bardi (PR)

    19-04-2007

    Siamo stati ospitati con grande cortesia in quest'agriturismo di recente ristrutturato, bellissimo ed immerso nel verde. I proprietari gentilissimi offrono menù fisso a 25 euro preparato con ciò che la loro produzione propone in base alle stagioni. Ottime le marmellate piccanti per antipasto (che sono anche in vendita) e i secondi preparati con il maiale nero che allevano allo stato brado nel bosco. I dolci sono fatti in casa e sono semplici ma buoni. Anche il pane è fatto da loro, di due tipi diversi. Cortesia, rispetto delle tradizioni e della natura. Ottimo servizio. Vale la pena un'ora in moto per le bellissime colline dell'apennino per raggiungere questo posto.

  • Aquaria

    mappa | via La Spezia, 222 | Parma (PR)

    17-09-2012

    Sono entrata un po' prevenuta perché sono grande amante del pesce e molto esigente, ma devo proprio dire che mi hanno stupito in modo estremamente positivo. I 9 antipasti erano uno più buono dell'altro. Buoni anche i primi e decisamente originale e apprezzato il branzino al forno con composta di cipolle rosse di tropea e fragole. Dolci di alto livello. Unica pecca il servizio, un po' disordinato, ma possono migliorare!

  • Porfido

    mappa | piazza Mazzini, 4 | San Secondo Parmense (PR)

    17-09-2012

    Per me una delle pizze più buone della zona. Veniamo sempre molto volentieri, il servizio è rapido, la scelta di farciture varia e camerieri sempre disponibili.

  • Shibuya

    mappa | viale Milazzo, 35 | Parma (PR)

    31-03-2008

    Elegante, etnico. Finalmente a Parma un vero ristorante giapponese, con il cuoco in bella vista alla griglia che fa acrobazie cuilinarie. Gentili, carine e simpatiche le camerirere (un po' lente forse, ma non è un problema). Sushi e Maki nella norma, tempura perfetta. Consigliato agli amanti del genere, ma anche a coloro che sono rimasti delusi altrove. Prezzo giusto, nel senso che essendo pesce freschissimo lo paghi tanto.

  • Osteria dei Pavoni

    mappa | via Dermide Reggiani 79 | Piantonia (PR)

    27-05-2007

    Ormai è raro trovare un locale che offra il privilegio di mangiare bene senza confusione. L'Osteria dei Pavoni ha la fortuna di essere ancora "per gli intimi", non c'è da fare fila, o da prenotare mesi prima. Consiglio vivamente il Savarin di riso, e nient'altro perché per quantità e bontà ne uscirete davvero soddisfatti. Anche gli antipasti sono ottimi, e la cortesia è sempre di casa. Ottimo prezzo.

  • Osteria Al Cortile

    mappa | piazzale Cavour 28 | Montecchio Emilia (RE)

    27-05-2007

    Gli antipasti a buffet offrono la possibilità di scegliere tra diverse proposte: salumi, parmigiano, sottoli, salse, verdure fritte e grigliate e tanto altro. I primi sono della tradizione, da consigliare vivamente la tagliata e la costata alla griglia cucinate alla perfezione. I dolci sono onesti, ottimi i cantuccini fatti da loro con vin santo. Per il vino ci siamo fatti consigliare con ottimo risultato.

  • Antica Hostaria Tre Ville

    mappa | strada Benedetta 99 | Parma (PR)

    04-03-2008

    Consigliato da un'amica abbiamo provato quest'osteria. Di primo impatto sono rimasto un po' spiazzato dall'eleganza del locale che sembra più un ristorante. Il menù è fantasioso pur conservando la tradizione della regione. Abbiamo provato un antipasto di melanzane molto buono e degli involtini di zucchine ripieni di sogliola, apprezzabili per l'originalità. I primi mi hanno un po' deluso, non male intendiamoci, ma nulla di esaltante. Abbiamo preso un risotto di zucca con gorgonzola e le penne con astice. Come dessert una semplice macedonia. Da bere un ottimo Muller Thurgau. Il conto finale è stato una sorpresa, vedendo i prezzi sulla carta mi ero un po' impressionato. In realtà abbiamo speso 25 euro a testa.

  • Osteria della Pietra

    mappa | viale Corridoni 14 | Salsomaggiore Terme (PR)

    27-05-2007

    L'originalità della pietra va provata almeno una volta nella vita, meglio se si è in un gruppo di amici per divertirsi a cucinare. Devo dire che sono rimasta un po' delusa per la quantità e la qualità della carne, un po' scarsa e poi il wurstel potevano sicuramente evitarlo.. Divertente, servizio cortese e rapido (il locale era quasi vuoto, anche se era venerdi sera), buona carta dei vini. Dolci molto originali. Antipasto, mezza pietra, vino, dolce, caffè 30 euro a testa

  • Tramonti

    mappa | strada Traversetolo, 161 | Parma (PR)

    11-05-2007

    La pizza è molto buona e con l'opzione mezzo metro si riesce anche a risparmiare un po' se si è in tanti. I tempi di attesa sono stati veramente lunghi, capisco che era un venerdi, ma abbiamo aspettato un'ora per mangiare la pizza e una volta finita la pizza non si avvicinava nessuno per chiederci se volevamo un dolce.. Si sono anche dimenticati di portarci gli amari che avevamo ordinato per cui, vista l'ora, quasi l'una, siamo andati via.

  • La Longarola

    mappa | strada Bassetta, 12 | Lesignano Bagni (PR)

    04-05-2007

    Il posto molto carino, un'agriturismo nel verde con annessa azienda. Siamo stati una domenica sera e abbiamo trovato troppo casino (troppi bambini..). I tempi di attesa sono stati un po' lunghi ma forse dovuti al fatto che il locale era pieno sia dentro che fuori e il personale un po' scarso (solo due ragazze per tutta la sala). Ho trovato buoni gli antipasti, casalinghi, ho apprezzato molto il pane e le focaccine, ottimi anche i formaggi accompagnati col miele e la marmellata di melone. I primi sono innovativi, ma non esaltanti. Porzioni a mio avviso abbondanti, tanto che non siamo riusciti a mangiare il secondo dopo un primo diviso in due! Buono il dolce, ottimo il vino. Il conto non è risultato troppo salato. Molto cordiale il personale e un 10 sicuramente per il coraggio e l'inventiva dei ragazzi. Possono migliorare.

  • La Table

    mappa | via Mistrali 3 | Parma (PR)

    17-09-2012

    Ci venivo spesso perché sono innamorata della piazzetta, unica così raccolta della città. Ma dopo l'ennesima fregatura (un bicchiere di vino 7€, e nenanche eccezionale! ) ho dovuto rinunciare. Poi la gentilezza in questo locale pare proprio che non sia di casa. Peccato.

  • Chacarero

    mappa | viale Mentana, 92 | Parma (PR)

    24-10-2008

    Va bene per i ragazzini, terribile per chi ama la buona cucina.