La Buca dei Diavoli

mappa | piazza Lunardi, 21 | Noceto (PR)

Ieri sera ho ordinato la pizza vegetariana con verdure grigliate e pasta integrale. Anzitutto la pasta della pizza era come una suola di scarpe, bagnata, sopra non cotta. Poi le verdure non erano grigliate ma solo scottate. Le melanzane non si riuscivano a mangiare erano a pezzi grossi praticamente crude e i pomodori sopra crudi. La griglia forse l'hanno sentita 30 secondi. è una delle pizze più cattive che abbia mai mangiato. (per modo di dire l'ho lasciata oltre mezza). Non so le altre pizze come fossero da chi le ha prese mi sembrava normali, ma chi ha preso integrale come me rimasto deluso. Se non sanno farla meglio che la tolgano dalla lista, perché per chi la sa fare la pizza integrale è friabile gustosa e assai digeribile (motivo per cui a volte la ordino). Luogo bello e personale gentile.