pandrea78
Prima di cambiare il mondo devi capire che ne fai parte non puoi restare ai margini e guardar dentro
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Perché dovreste leggere i miei pareriPerchè ne sò
I rating di pandrea78
| 5 stelle: | (11) | |
| 4 stelle: | (27) | |
| 3 stelle: | (34) | |
| 2 stelle: | (19) | |
| 1 stella: | (16) |
Locali preferiti
- 1. Armani Nobu (Milano)
- 2. Alinovi (Collecchio)
- 3. Ca' dal Brass (Berceto)
- 4. Dal Pescatore (Canneto sull'Oglio)
- 5. La Frasca (Salsomaggiore Terme)
- 6. Masticabrodo (Pilastro)
- 7. La Golosa (Collecchio)
- 8. Guareschi e Marani (Sala Baganza)
- 9. Rangon (Parma)
- 10. Osteria Francescana (Modena)
- 11. Mamma Rosa (San Polo d'Enza)
- 12. Costoncelli Trattoria di Mare (Traversetolo)
- 13. Marienplatz Braustube (Parma)
- 14. Biagi Osteria della Lanterna (Bologna)
- 15. Lattemiele (Parma)
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Osteria Lago Tana
mappa | via Bombodolo | Noceto (PR)
Ambiente tranquillo , senza troppe pretese...La persona in sala non sempre è simpatica e non si capisce se vuole essere gentile e non ci riesce o se è prorpio così.. boh.. Cmq , salume e torta fritta nella media , Mezze maniche ubriache con sugo di salsiccia , abbondanti , la pasta era cotta un'ora di troppo e non era un gran che.. Buona la carne alla griglia , ma non vedo tutto questo grande entusiasmo...
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Rigoletto
mappa | borgo Ronchini, 4/b | Parma (PR)
Ottimo locale nel centro di Parma , a mio parere ideale per pranzi , ma cmq ottimo pure a cena , Antipasti di salume e torta fritta , Ottimo il culatello e il salame , croccante e bella bollente la torta fritta. Come primi ampia scelta , ho provato i tortelli di carciofi con taleggio fuso...buoni , e gnocchi di zucca con noci .. ma troviamo anche altri tipi di tortelli e gnocchi e il risotto con pollo al curry. Come secondi classiche punta ripiena , tagliata .... un po' le solite cose insomma.. dolci discreti , ho provato lo sformato di mele con zabaione , e il gelato alla crema con crema di amarene e vissole . mezza caraffa di vino preso dalla bottiglia ( ottima oppurtunita solo su alcune etichette..) carta dei vini interessante con proposte da tutta italia con ricarichi un po eccessivi ..su certi vini anche il 100% ...speso 32 euro a testa per un buona buona cena...
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Masticabrodo
mappa | strada Provinciale per Torrechiara, 45 | Pilastro (PR)
Ci sono tornato dopo 3 mesi... eravamo in 12 .... Tutto impeccabile.. dall'antipasto di salumi , ai primi..gnocchi di pane con gorgonzola e radicchio , tortelli ottimi. Come secondi tagliate di manzo morbidissime e cotte ottimamente , guancialini tenerissimi. Come dolce un gelato alla crema . Speso circa 36 euro . Bravi
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Rifugio Paion (Alpe Cermis)
mappa | | Alpe Cermis (TN)
Da qua si gode una vista bellissima...e poi da Cavalese è un giretto facile e "veloce" ... Intorno si vede davvero tutto anche se siamo a quote non altissime (2300) .Ottimo il piatto Paion ....Polenta con formaggio fuso, salsiccia e funghi..e la solita birretta..
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Rifugio Torre di Pisa
mappa | | Latemarhütte (TN)
È situato sulla sommità della cima Cavignon nel gruppo del Latemar ed è l'unico rifugio del gruppo. Dal rifugio si gode uno stupendo panorama. Deve il suo nome ad un pinnacolo obliquo alto una ventina di metri che sorge a poca distanza dal rifugio stesso e che assomiglia al monumento pisano. Io ci sono arrivato da Pampeago (1990) fino a Torri di Pisa (2600) , ma ci si arriva anche da Predazzo con il primo pezzo in seggiovia fino a 2200 ..poi è una passeggiata...
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Trattoria Via Dell'Amore
mappa | piazza Rio Finale 8 | Riomaggiore (SP)
Classico ristorante ligure , mille assaggi di antipasto ecc ecc, però come pescato hanno dell'ottima gallinella fatta al forno , non facile da trovare in altri locali. Vini della zona. Alla sera è un ritrovo di pescatori che bevono un bicchiere prima di uscire in mare , al tavolo con noi si è seduto un pescatore sui 60 anni e si è messo a fare 2 chiacchiere ..piacevole serata...
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Ca' dal Brass
mappa | loc. Castellonchio di Berceto | Berceto (PR)
In effetti è davvero un gran posto.. Crostini con salume e formaggio... gnocchi con porcini e scarola (ottimi).... tortelli con tartufo e radicchio rosso... e per finire la carne. Un'ottima fiorentina . circa 1.2 kg, ottimo taglio e cottura perfetta il tutto a 40.00 al kg. davvero un prezzo onesto. Cantina buona , bevuto Montecucco rosso... Servizio ok , e il gestore (ex macellaio) sa quello che dice in fatto di tagli della carne. Pane fatto in casa , croccante e saporito. prezzo onesto
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Osteria La Fratellanza
mappa | corso Garibaldi 34 | Guastalla (RE)
Su ottima indicazione di BigMac. Posto alla buona e all'antica , merita una visita .Piatti della storia reggiana . Su tutto .. bolliti e torte ...
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La Frasca
mappa | loc. Gorzano, 78 | Salsomaggiore Terme (PR)
Ottima trattoria , ambiente tranquillo, senza troppe pretese , ma la torta fritta è ottima, senza un filo d'unto , e il salume è buonissimo , salame , spalla , culatello..prosciutto...ecc ecc... Come primi hanno i classici tortelli e anolini ma ancha pisarei e fagioli.Abbiamo preso di secondo uno stinco cotto nel forno a legna e la trippa ..tutto ottimo ,in lista avevano anche le cotiche , e la polenta con funghi , o con cinghiale e l'arrosto di proscitto. Bevuto una bottiglia di sangiovese e due caffè. 45 euro in totale , amari offerti . Consigliato
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Masticabrodo
mappa | strada Provinciale per Torrechiara, 45 | Pilastro (PR)
Destinato ad essere in breve tempo una delle più belle sorprese di questi anni. Complimenti a Ida e Francesco per avere messo la loro esperienza in questo bellissimo locale. Antipasti di salume buoni , ma senza lode....mentre Anolini con brodo di carne e tagliolini al tartufo spettacolari. Come secondo uno stracotto con fette di polenta abbrostolite..uno dei migliori mai assaggiati , Ottima carta dei vini , con alcune eccellenti bottiglie della zona , come il Sia Lodato della cantina Palazzo del Castellaro . Ottimo Barbera del 2004 vinificato in barrique. Buona carta dei dolci , su tutti la spuma di zabaione.
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Salsamenteria Baratta
mappa | corso Roma, 76 | Busseto (PR)
Alcuni salumi sono ottimi (parosciutto , strolghino , coppa ) altri mediocri (mortadella e culatello) Ottime le salse di abbiamento , quella con il grass pist è ottima , simpatica la cosa di portare noci da rompere a tavola. Buone le torte fatte in casa , da provare quella con il cioccolato e la ricotta .
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Trattoria di Vigolante
mappa | strada Valera di Sopra, 112 | Parma (PR)
Ottimo locale , da provare assolutamente i gnocchi di pane con il tartufo.. davvero buoni , cantina discreta , il dolce da provare è il mascarpone con le scaglie di ciccolato.. mhhh ..
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Cavallo
mappa | via Scipione Ponte 2 | Salsomaggiore Terme (PR)
Davvero la migliore torta fritta del parmense esclusa quella della nonna... il salume è ottimo , concordo con chi dice che il salame è fantastico , ci sono diversi impasti , normale , con le patate...ripiena al formaggio , al pomodoro.. ..insomma per tutti i gusti , poi ce pure quella con la nutella... 15-20 euro a testa vino compresi ..peccato per il bordello di gente che ce....
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Ostello Cisa
mappa | loc. Tugo 89 | Berceto (PR)
Ottimo per un pranzo all'aria aperta , Si puo anche dormire nel B&B annesso e mangaire li . Salumi , tortelli , tagliatelle , polenta , cacciagione , prodotti della zona , vino della casa , torte ottime fatte in casa ..... spesa ragionevole...
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Milla
mappa | via Maestri, 40 | Sala Baganza (PR)
Il livello della Milla è calato drasticamente negli ultimi anni , (compresa la torta fritta) , a pranzo tiene aperto quando si ricorda ... alla sera invece riesco ad aprire ... ma ..a volte sono indisponenti in un modo ....vabbè ... la qualità dei cibi è calata anche quella insieme alla loro voglia di fare i ristoratori ...