Masticabrodo

mappa | strada Provinciale per Torrechiara, 45 | Pilastro (PR)

Io e mio marito mangiamo spesso al masticabrodo. L'ambiente è accogliente e la signora ida molto simpatica (le cameriere un po' meno). Oltre al menu alla carta ci sono anche le proposte del giorno (scritte su un piatto, idea originale). Buoni i salumi, sempre ottimi i tortini, tra i primi ricordo con piacere gli gnocchi, buonissima la rosellina del pilastro (una rivisitazione della rosa di parma), buoni i dolci (il mio preferito è il semifreddo al croccante). Concordo sul fatto che talvolta la cucina sia un po' pesante. Da evitare la cipolla caramellata e l'insalata sfizio, stucchevoli. Buona la focaccia che viene servita con il pane.