La Forneria

mappa | piazza Avanzini 3 | Collecchio (PR)

15 agosto, grigliata con amici. Mi manca il pane. Fantastico, una panetteria aperta sempre! Peccato che il pane era immangiabile tanto che i commensali hanno preferito i crackers. Una micchetta pesava mezzo chilo, pane non cotto assolutamente con mollica bagnata. Non so se è una strategia per farlo pesare e quindi pagare di più. Se così fosse, non mi vedono più. Se così non fosse, segno che non sanno come si fa il pane, quindi non mi vedono più lo stesso.