gastro_nauta

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I pareri di gastro_nauta


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Locali del cuore


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Araba Fenice
Araba Fenice
18-10-2006
"Ora il testimone della cucina passa dal padre alla figlia venticinquenne e la madre, in sala, non nasconde certo la sua soddisfazione : )
I prodotti sono freschi, ben preparati e soprattutto ben presentati...il servizio è veloce come del resto la cucina (tutto preparato espresso...qui non trovate cose riscaldate)...quindi l'attesa potrebbe risultare, ai profani della vera cucina, un pò lunga....ma vuol dire che non hanno capito niente.
La lista dei vini è essenziale con ricarichi, a mio avviso, bassi; il locale è pulito e ordinato. Avrei dato 10 se la frittura di Calamari fosse stato all'altezza del resto dei piatti quali: Insalata di mare (dimenticatevi quella che si trova in pizzeria) e tagliolini all'Astice (sul menù c'è scritto per 2, ma sono almeno per 3) e Crudità di pesce.
Torno sicuramente ; )"
La Filoma
La Filoma
22-11-2006
"Una pietra miliare della cucina parmigiana, che non si smentisce mai."
Parizzi
Parizzi
22-11-2006
"Bravo Marco, brava Cri ; )"
Ippocampo
Ippocampo
22-11-2006
"Pizza da paura, ma prezzi a dire il vero altini...."