cristia spattini (Parma)

Da Antonia

strada Pomponio Torelli, 54 | 43123 Parma (PR)

Aspetti troppo per mangiare le solite cose. Credo che bisogna cambiare qualcosa!

La Gabbiola

via Valtermina, 21 | 43029 Traversetolo (PR)

Locale storico che perde colpi! Personale distratto e lento, mangiare pessimo! Eliminato!

Locanda Mariella

loc. Fragno, 59 | 43030 Fragnolo di Calestano (PR)

Locale un po troppo lontano da raggiungere ma abbastanza affidabile per il livello gastronomico. Cucina tipica parmigiana (pesantuccia)ma grande cantina! Da riprovare.

Sa Marjoga

borgo Garimberti, 27 | 43121 Parma (PR)

Felicissimi di essere ritornati dopo tempo. Che dire: non si smentiscono mai! Cucina ultraprelibata, presentata sempre con cura e dedizione: ottimi i sapori, invariati e costanti. Buonissima la bottarga e la tunnina. Complimenti davvero!

TUNNINA

Antichi Sapori

strada Montanara, 318 | 43124 Parma (PR)

Tipica trattoria con cucina parmigiana di buona qualita'. Cantina limitata ma discreta ma l'unico appunto e sui piatti: pochi cambiamenti negli anni.

Fantagiaco

viale Antonio Gramsci 5 | 43126 Parma (PR)

Classico locale gestito da dipendenti e poco responsabili. Classica catena!

Sa Marjoga

borgo Garimberti, 27 | 43121 Parma (PR)

Premettendo che questa è la quarta o quinta volta che ci andiamo, mi ero promesso di aspettare prima di scrivere un parere. Era troppo strano trovare in citta', ma soprattutto in centro, un locale cosi' costante per la qualita' della cucina e della sua materia prima. unico nel suo genere (cucina sarda e rivisitata) varia tra piatti di mare e terra in modo esemplare. Bellissimo menu', ottimi tonno e fregola con le arselle, sbalorditivo il dolce al gorgonzola. Pecca un po il servizio, molto alla mano.

TONNO POLPO FREGOLA RISOTTO FRAGOLE E GAMBERONI

Trattoria del Tribunale

vicolo Politi, 5 | 43121 Parma (PR)

Ci siamo stati sabato e ci siamo trovati discretamente. Cucina semplice,tradizionale parmigiana, niente di particolare. I tortelli della vecchia gestione erano nettamente superiori; poi vecchia e punta molto normali. Per il resto il locale è sempre lo stesso.

Morini

via Martiri della Libertà 2 | 43040 Varano Melegari (PR)

Locale molto freddo e cucina discreta, niente di particolare soprattutto con un conto cosi' esagerato. Abbiamo preso il menu' di degustazione in porzioni da nano non da finger food! Carissimoe niente di particolare. Diciamo che siamo stati anche troppo buoni!

Old Wild West

largo Sergio Leone, 7/A | 43124 Parma (PR)

Paninoteca e un tentato ristorante in stile western. Bello da vedere ma troppo caro per mangiare, visto che si tratta di un marchio imitazione mac donald's! Filetto senza essere snervato (quindi sporco e duro). Ed in piu' su due filetti tutti e due dalla parte della coda (la piu' scadente). Strano? ! ? ! ? ! ? ! ? ! Dolci da porzioni minime e congelate a euro 4,50! Ma questi sono pazzi. Prossima volta con quello che abbiamo speso si va in ristorante!