7 pareri
via Emilia | Sanguinaro (PR)
via Guglielmo Marconi | Felino (PR)
via Alberto Del Bono, 5/B | Parma (PR)
strada Langhirano, 158 | Parma (PR)
via Provinciale | Viarolo di Trecasali (PR)
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Non posso che condividere le recensioni degli ultimi tempi, tanto sono caduti qualità e servizio, tanto sono aumentati i prezzi. Da dimenticare
Non lo trovo all'altezza della sua fama. Un ambiente abbastanza anonimo, buon servizio, cucina nella norma, anche se spesso troppo elaborata, unpo' di originalità a tutti i costi. il tutto per un prezzo esagerato, rapporto qualità prezzo assolutamente non soddisfacente.
Proposta molto ripetitiva, la solita grigliata, anche se sempre ben fatta. Buono il servizio, buona la lista dei vini, con ricarico notevole. Prezzi globalmente eccessivi.
Ci sono stato diverse volte, per lo più a mezzogiorno per un pranzo veloce di lavoro, nel quale non si può apprezzare del tutto la cucina. Buoni i salumi, eccellenti i tortelli di zucca, per i golosi ampia scelta di dessert. Da segnalare un caffè di alta qualità, raro da trovare al ristorante. Spero di avere l'occasione di provarlo con un pasto completo.
Un buon ristorante, servizio un po' lento ma curato, cucina apprezzavbile anche se non propriamente dietetica, per la pesantezza di alcuni piatti e le porzioni molto abbondanti. Vini locali gradevoli, prezzo nelal norma. Vale uan serata.
Basta aprire la porta e si entra in un ambiente di sogno, lunghe file di salumi appesi alle pareti, che diffondono anche il loro profumo, un arredamento rustico, e informale, a completare il tutto le bellissime affettatrici d'epoca. ti accolgono con un assaggio di lardo e verdure, da spalmare sulla focaccia ancora calda. Il menu comprende anche piatti "di cucina", ma non sono mai andato oltre alle degustazioni. Quella con culatello, culaccia e prosciutto è la mia preferita, facile con questa fare colpo su amici non parmigiani. Il servizio è rapido e curato, il conto più che ragionevole, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Volendo trovare un difetto, il locale non è aperto alla sera, un vero peccato.
Frequento il locale da diverso tempo, e sono sempre rimasto più che soddisfatto. Ambiente informale, cucina curata, una lista vini non vastissima ma con alcune chicche di piccoli produttori poco conosciuti. insuperabili i tortelli, freschissimi (si sente dalla consistenza della pasta), e i tagliolini. Ottima la fiorentina, quando disponibile. Lo consiglio andando sul sicuro.