bongustaio
mangiare e\\\\\\\' il piadcere massimo della vita
10 pareri
Qualcosa su bongustaio
- Città
- Parma
Alcuni locali preferiti
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Il Piccolo Principe
strada Budellungo | Coloreto (PR)
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Villa Camilla
strada Parasacchi | Parma (PR)
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La Pignatta
strada Langhirano, 286 | Parma (PR)
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Antichi Sapori
strada Montanara, 318 | Parma (PR)
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Villa Camilla
strada Parasacchi | Parma (PR)
I voti di bongustaio
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Ultimi pareri di bongustaio
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Antichi Sapori
Trovo esagerate le lodi delle precedenti recensioni. A mio parere il locale e' carino, ma niente di cosi lussuoso, la veranda esterna non e' altro che un gazebo bruttino (vedi le seggiole scadenti) in mezzo a dei condomini. La cucina e' sufficente, ma niente di piu'. Trovo che il punto di forza sia decismente il servizio, sanno vendere bene i loro prodotti a quei clienti (che sono la maggior parte) che si fanno influenzare dalle moine. Io invece sono infastidito da tanta sdolcineria e so riconoscere i tortelli tutti perfettamente uguali fra loro di produzione industriale aiaiai!
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Villa Camilla
Sono tornato in questo locale ed ho scoperto con rammarico che non ci sono piu' i vecchi gestori, si e' trasformato in locale di pesce simile a pizzeria di qualita' mediocre. Ho provato nostalgia dei vecchi sapori tradizionali dei cappelletti e tortelli che trovavo fossero un bellissimo connubbio con la villotta di campagna. Dove sono finite le "rezdore"? Peccato!
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Rigoletto
Non mi sono trovato bene sia per il cibo che per il servizio, non ci tornero'
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Rigoletto
Cibo tutto un po' insipido, il mio bicchiere era sporco di rossetto certo puo' capitare, quando l'ho fatto notare al cameriere mi ha risposto in maniera maleducata. Non sono stato soddistatto
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La Pignatta
La pizza e' davvero buonissima, bravi! Il locale non e' un gran che' ma io da una pizzeria non mi aspetto il lusso
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I Tri Siochett
Locale troppo affollato, sembra quasi di essere in discoteca, non si riesce a conversare, il cibo di qualita' direi appena sufficiente, non trovo motivo per ritornarci
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Il Piccolo Principe
La cucina mi sebra denoti una certa ricerca, studio di abbinamenti e di sapori, che capisco non tutti i palati riescono ad apprezzare, ma a mio parere quando si sceglie un locale, bisogna capire cosa ci aspettiamo: con la cucina tradizionale certamente, se ben curata andiamo a colpo sicuro, e in questo caso non aspettiamoci di rompere la nostra noia con innovazioni culinarie, ma appaghiamoci con gustosi e confortanti piatti; se invece abbiamo voglia di esplorare nuovi gusti e abbinamenti questo per me e' il locale giusto. Ovviamente la ricercatezza si paga.
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Ai Due Platani
Il locale e' proprio bruttino, il cibo passabile, i camerieri che dire "supponenti" ma forse mi aspettavo di piu' visto le belle recensioni che ho letto
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Antichi Sapori
"tutto fumo e niente arrosto" come si suol dire, molta presentazione ma le portate non mi hanno soddisfatto per niente scarse e con poco sapore. Il dolce in particolare, una gran apparecciata di posate, poi ci e' arrivato tre miseri "biscottini farciti" non ci tornero'
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Villa Camilla
Location veramente carina, in questa villa di campagna immersa in un bel giardino, la cucina di impronta tradizionale veramente curata, ogni piatto che abbiamo assaggiato denota una buona cura e soprattutto ingredienti di prima qualita' (vedi il grana dei tortelli d'erbetta), ottimi gli gnocchetti con zafferano e porri. Il servizio informale ma accorto, il titolare simpatico ci ha fatto sorridere con alcune barzellette. Bella serata quella di ieri sera lo consiglio.