9 pareri
strada Budellungo, 104/a | Parma (PR)
strada Pomponio Torelli, 54 | Parma (PR)
via Alberto Del Bono, 5/B | Parma (PR)
strada provinciale per Torrechiara | Pilastro (PR)
via Samboseto, 47 | Busseto (PR)
5 stelle: | (4) | |
4 stelle: | (3) | |
3 stelle: | (1) | |
2 stelle: | (0) | |
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Prima volta a cena alla collina di nando e quando arrivi scopri un posto incantevole. Locale pieno, musica dal vivo, le premesse c'erano tutte per un ottima serata. Peccato che sul cibo non siano stati all'altezza. Salumi ottimi, peccato che fossero scarsi e arrivati quando la torta fritta era fredda e pressochè finita. Passiamo ai primi, un anonimo risotto senza nulla di particolare con una spolverata di parmigiano e qualche spezia. Speravamo di migliorare con il piatto successivo e invece ci siamo trovati sul tavolo alcuni vassoi di tagliolini al culatello che sembravano più che altro spaghetti al pomodoro fuori cottura. Saltati i secondi passiamo al dolce per un normalissimo tiramisù. il tutto per un conto da € 30 a testa più che giustificato per il locale ma non per la cucina. voglio sperare che la delusione per la cucina sia dovuta al cambio di gestione, è un vero peccato trovare una cucina così scarsa in un locale così bello. un apprezzamento per le ragazze in sala che nonostante tutto si sono mostrate sempre gentili e disponibili.
Prima volta alla trattoria vecchia samboseto, in occasione del november porc. Eravamo in 13 e passata la sorpresa di arrivare in un posto desolato siamo rimasti piacevolmente impressionati quando abbiamo iniziato a mangiare. Menù November porc, Antipasto: salumi misti con torta fritta; Primi: risotto con culatello funghi e asparagi, tagliatelle al ragù di culatello con parmigiano; secondo: arista con sformatino al tartufo; dolce. Il tutto accompagnato con vini rossi locali. Tutto veramente ottimo! Abbiamo scoperto che la specialità è la carne argentina, per questa volta abbiamo scelto il menù locale ma la prossima volta proveremo il menù argentino. Il conto assolutamente onesto, € 40 a testa compresi vino, caffè, sorbetto.
Locale in cui torno spesso a pranzo sopratutto per la qualità del cibo. Antipasti di salumi squisiti, primi e secondi ottimi. Personale gentile e disponibile. Il locale è carino anche se andrebbe un pò ristrutturato. Il prezzo è adeguato, con € 30 mangi un antipasto, un primo, dolce, caffè, vino locale. Consigliato
Il problema è trovare posto, più volte sono andato senza prenotare ed era pieno. Alta qualità, gli antipasti di salume con torta fritta sono superlativi. Ottimi sopratutto i primi e con una buona varietà. Da non perdere la sbrisolona con lo zabaione caldo (qualche migliaia di calorie). Il conto è in linea con la qualità dei cibi e il locale. Da provare
La cara trattoria di una volta, con piatti della tradizione parmigiana. Locale sempre affollato aperto solo a pranzo. meglio prenotare se si vuole essere certi di mangiare. Personale gentile, tempo di attesa minimo. In rapporto alla qualità la spesa è veramente minima, con meno di € 20 mangi un primo, un secondo, dolce e caffè; dove lo trovi a Parma un locale così. Da tornarci appena possibile.
Sono stato diverse volte al tramezzo, e ogni volta è una conferma. Il locale è sicuramente uno dei migliori a Parma. Sia il menù di terra sia quello di mare sono di alto livello così come la vasta scelta dalla cantina. Il sig. Ugo sà consigliare con una maestria unica. Il conto non è basso ma adeguato al livello del locale. Non è certo il ristorante in cui puoi andare tutti i giorni ma ogni tanto ne vale sicuramente la pena.
Il locale, sia all'interno sia all'esterno, merita il massimo della valutazione. Cena di pesce con menù fisso, ottima qualità e ricercatezza nei piatti. Il personale gentile e disponibile. Alla fine i € 50 tutto incluso sono giusti e ben spesi. Da ripetere.
Pranzo di lavoro infrasettimanale da Costoncelli (prima volta che ci andavo). Locale nella norma, menù con ampia scelta. Eravamo in 4 e abbiamo mangiato un mix di antipasti (7 portate di cui alcune da favola, discutibili le lumachine)e a seguire un primo. Pesce freschissimo e di ottima qualità, unica osservazione le trenette al nero di seppia erano un pò troppo al dente e un pò salate. Ottima la presentazione dei piatti e il servizio è nella norma. Buona la scelta dei vini. Anche il conto assolutamente in linea con la qualità del cibo e il locale, € 150 in quattro. Da tornarci.
Sono stato al norcino per la prima volta e ho apprezzato il locale ben arredato elegante e accogliente. La carne è superba in tutte le varianti, non si può dire del prezzo ben al di sopra della norma. Il servizio è buono ma il personale non brilla in simpatia. Tempi di attesa un pò lunghi ma al sabato sera non c'è fretta. Da ripetere ? non lo sò.