12 pareri
via Provinciale per Busseto, 95 | Fontevivo (PR)
strada Farnese, 74/a | Parma (PR)
strada Farini | Parma (PR)
loc. Fragno, 59 | Fragnolo di Calestano (PR)
via Provinciale per Busseto, 95 | Fontevivo (PR)
5 stelle: | (11) | |
4 stelle: | (0) | |
3 stelle: | (0) | |
2 stelle: | (1) | |
1 stella: | (0) |
Tornati in questo ristorante a distanza di 3 mesi, siamo rimasti pienamente soddisfatti. Fantastica catalana e carpaccione di crudo. Buono il sorbetto nel suo frutto. La cuoca si aggira tra i tavoli e chiede se va tutto bene e questo fa piacere. Unica cosa nn ci sono piaciuti i numeri sui tavoli tipo festa dell'unità ma alla fine è un dettaglio che svanisce quando mangi questi piatti marevigliosamente composti
Questo locale lo frequento da anni e devo dire che il rapporto qualità prezzo è imbattibile. Memorabili le paste fresche
Panettoni di natale spettacolari, stamattina colazione ottima servita con professionalità e dinamismo. Segnalo i mini tiramisù. Tania la barista è un estratto di competenza
Si sta sempre bene dalla mariella. Grande anatra arrosto e uovo al tegamino con tartufo. Vini di piccoli produttori eccellenti. Bravi
Eccoci arrivati all'araba fenice ,ci accoglie una signora simpatica e professionale. Cucina ottima, pesce freschissimo e di qualità. Tagliata di tonno superlativa appena scottata,gran crudo (piatto unico)veramente soddisfacente, ancora, filetto di rana pescatrice su vellutata di finocchi. Mia moglie ha preso poi il polipo croccante , sublime! Zuppa inglese ottima. Comlimenti allo chef che abbiamo scoperto essere una ragazza di 25 anni circa. Davvero mano felice e sicura. Rapporto qualità prezzo ottimo.
dopo vari tentativi siamo tornati in questa fantastica trattoria, dove non delude niente ! Servizio rapido senza lunghe attese, cosa ormai rara , pur mantenendo la professionalita'. simpatia dei ragazzi in sala . Tortelli di zucca di un altro pianeta :ingredibili. Risotto con spugnole e tartufo nero mondiale questo però ci è stato esibito fuori dal menù .Brasato con polenta morbidissmo e maialino da latte leggermente asciutto ma equilibrato. per finire 2 tiramisù insoliti ma da brivido . Bravi ! capisco perchè e difficile trovare posto.
Ho voluto provare questo locale a Coloreto, L'ho visto mentre andavo alla trattoria affianco . Proprio loro mi hanno consigliato di provare. Soddisfatti in pieno ! Grande cucina d'impegno ! Signor ristorante . Merita . Solo una cosuccia : nel gran crudo di mare un pochino meno condimento aromatizzato, ma nn papevo cosa scrivere per togliere la perfezione ! Grazie
semplicità in tutte le sue espressioni. bravi! indimenticabile. IL GESTORE UOMO AFFASCINANTE !
Filosofia in gastronomia è una parola grossa ! Manca concretezza in questo locale e forse un pò di malizia .....riproverò .
grazie Massimo , sei unico nel tuo genere. Oggi ottimo pranzo dall'antipasto al dolce ! Consigliato a chi vuole provare sensazioni !