mickele64 (Parma)

9 pareri

  • Gelopesca - Retrogusto

    Gelopesca - Retrogusto

    via Cisa 60 | 43040 Felegara (PR)

    18-06-2010

    Non ci Sono Parole, chi non prova , non Comprende. ho cominciato a mangiare pesce crudo da Loro a 44 anni..

  • Cocchi

    Cocchi

    viale Antonio Gramsci, 16 | 43126 Parma (PR)

    14-04-2009

    Sono affezionato a questo locale, come a chi lo gestisce in assoluta maestanza. Corrado per primo e Daniele coaudiuvati o capeggiati dalla mitica Laura in Cucina, hanno saputo dare a Parma ed ai fortunati clienti note di cucina paragonabili alla musica lirica, ovvero intramontabili ed intense. I bolliti sono per pochi, e loro li sanno fare. Sono molto professionali e familiari. Molti lo definiscono un ristorante caro, io credo che se faranno come parizzi ,ovvero rinnoveranno i locali, nessuno avrà più niente da dire. A volte è meglio mangiare fuori qualche volta in meno, ma mangiare da Cocchi.

  • La Filoma

    La Filoma

    borgo XX Marzo, 15 | 43121 Parma (PR)

    14-04-2009

    Scrivo la Mia recensione, dopo 5 volte che sono stato da loro....ebbene subito nn ci credevo! Chi rivedo in cucina LA "MARZIA" ed in sala BRUNO! Forse solo i più vecchi (45 enni) come me , si ricordano a Parma la Trattoria da MARZIA e BRUNO, vi dico una superbia,un arte. Ricordo che nel lontano 83 andai a mangiare con i miei genitori, per l'occasione 25 anni di matrimonio, ricordo quel pranzo come non mai, pensate che alla fine presi n°3 dolci! adesso nn arrivo al dolce... Poi ad un tratto chiusero, e nulla più si seppe... La Vecchia FILOMA negli anni 70/80 la fece da padrona, poi una volta venduto il locale, provarono alcune gestioni con risultati pessimi. Attualmente lo reputo un locale magnifico sotto il punto di vista del Luogo e come ambiente(fine palazzo d'epoca e buona intimità), LA Cucina è deliziosa per chi conosce la mano di Marzia, sempre trdizionale parmigiana con creatività e personalizzazione....(come piace a me) i prezzi se li hanno tirati un pò su ci stà, fondamentalmente danno, servizio, locale, qualità ed in centro, per cui...sono assolutamente giustificati. Sarò sempre un loro cliente

  • Trattoria Corrieri

    Trattoria Corrieri

    strada Del Conservatorio 1 | 43100 Parma (PR)

    14-04-2009

    Che dire...sono stato da loro almeno 4/5 volte negli ultimi mesi, non voglio soffermarmi su singolari classificazioni, nel complesso lo vedo appena sufficiente, manca di qualità sia nel servizio che nel proposito. Non ho mai mangito male ...intendiamoci Se vi chiedete ...come mai ci torni se non soddisfi le tue aspettative, rispondo ;avendo clienti non italiani da portare in giro, tra cui quelli che non capiscono una cicca di cucina, è un buon compromesso di qualità e prezzo, carino il locale, zona centrale. Credo che molti lo vedano positivo per il prezzo.... Direi che ci può stare una mangiata, giusto per provare. La seconda volta preferirei provare altrove

  • Rigoletto

    Rigoletto

    borgo Ronchini, 4/b | 43121 Parma (PR)

    14-04-2009

    Ci sono stato almeno una decina di volte negli ultimi, 4 anni, a causa della comodità ...portandoci clienti. Devo dire che sono sempre stati bravi sia come servizio che come qualità, mutano periodicamente i piatti, niente da dire. Faticherei a trovare parole negative, così come non riesco a trovare parole di elogio. Il posto è suggestivo e meravigliosamente azzeccato, sono cordiali, ed applicano prezzi giusti.

  • Fopla da Gelsy

    Fopla da Gelsy

    loc. Fopla | 43040 Specchio (PR)

    14-04-2009

    Tenendo conto che ci sono stato 30 anni fa e sono tornato a settembre del 2008, verrebbe da pensare che non avevo gradito... No assolutamente non c'entra ..pura casualità. Mi piace molto il luogo, la cucina ovviamente tradizionale, è di stampo casalingo un buon compromesso di genuinità, qualità e prezzo. Tortelli ottimi, funghi e cacciagione. I vini sono quelli che sono, il servizio l'ho trovato inadeguato. Era molto meglio 30 anni fà

  • Gelopesca - Retrogusto

    Gelopesca - Retrogusto

    via Cisa 60 | 43040 Felegara (PR)

    14-04-2009

    Scrivo solo adesso, ma ci sono stato nel , 2000 ed un anno fa, ebbene sono sempre al TOP. Pensate che ad ogni portata ti associano e ti danno un vino, pensate che all'età di 40 anni nn avevo mai mangiato pesce crudo...e mai l'avrei mangiato, loro me l'hanno fatto mangiare, squisito e divino. Non pensate ad un ristorante, in quanto i tre OSTI hanno fatto questo per passione nn sicuramente per business, vista l'altissima qualità ed i prezzi ragionevoli. Bellisima la trovata di mangiare insieme a loro nello stesso tavolo, chiacchierando e simpatizzando. MERITA e STRAMERITA

  • La Porta

    La Porta

    via Provinciale 103 | 43010 Viarolo di Trecasali (PR)

    14-04-2009

    Non sono assolutamente d'accordo con ciò che ha scritto Trallala, un ristorante và sicuramente classificato per un insieme di circostanze, non per il parcheggio,l'antipasto, ed il prezzo! Basicamente sui Cibi . Se uno deve spendere 30 euro, s'informa prima e cerca il prezzo. Altrimenti vai a mangiare da guido Sporcaciò... che lo si poteva giudicare per ciò che offriva, affettati e basta. La porta di Felino condotta dal Ciccio e Paola ed aiutati dai loro graziosi figli, per quanto mi riguarda è uno dei miei locali preferiti, nell'insieme riescono a valorizzare alcuni piatti di cucina parmigiana tradizionale personalizzandoli ed aggiungendo cucina creativa. Personalmente ritengo che Ciccio abbia una cultura della cucina e dei cibi superiore alla media, degustando almeno la metà dei loro piatti nel tempo, ci si accorge di queste doti e particolarità. Se poi un salame o un salume non piace, primo te lo cambiano, e secondo chissenefrega. Io giudico un ristorante od un locale almeno dopo aver assaggiato un certo numero di piatti, altrimenti evito. E le recensioni vanno inviate TASSATIVAMENTE DOPO AVER DEGUSTATO ALCUNI PIATTI, NON 1 ANTIPASTO!

  • Neverland

    Neverland

    via Montebello 120 | 43049 Varsi (PR)

    14-04-2009

    Eravamo 4 adulti e 3 bambini sotto i 6 anni. Il posto suggestivo trasmette l' impronta di una "vera" fattoria volta al didattico e ben orientata alla ristorazione. A differenza di Agriturismi che usano il pagliativo della fattoria per fare business...Loro hanno veramente costruito una "Buona Fattoria" tradizionale, con i servizi per le Famiglie e x chi ama un percorso natura/biologico. Cibi semplici,valorizzati da sapori intensi e profumati,il vino è una integrazione di tutto ciò , pertanto nn bisogna pretendere nulla di ciò che ci si aspetta da un ristorante! ....Giustamente. Gente molto cordiale, che hanno portato e stanno portando avanti questa attività con grandi sforzi e sacrifici, la loro missione ha un valore immenso che va condiviso e apprezzato. SI DIFFERENZIANO! Morale: alta qualità, cordialità, giusto prezzo(forse un pò basso x ciò che offrono), e sopratutto grande valore ad una famiglia che ha fatto una politica fuori dal normale, quella di non cercare ricchezza attraverso una scelta come questa, ma di offrire valore ,vivere nella natura e donare i loro frutti a poche persone, con grande impegno,sacrificio , e qualità, Unico neo...faticano a tenere in ordine...(comunque comprensibile visto che sono in tre! di cui un bravissimo figlio di 15 anni). Note: ci torneremo presto a mangiare il Maialino su prenotazione, "lo cuociono x 6 ore" , magari aiutandoli e passando una serena giornata insieme a loro.

mickele64

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Parma

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