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2 pareri

Qualcosa su ingordi


Città
Parma

Ultimi pareri di ingordi


  • La Filoma
      18-05-2008

    L'ambiente è molto raffinato, il personale più che cordiale e il cibo una poesia...... In 2 abbiamo preso: il celebre risotto con culatello tartufato(una delizia al palato e all'olfatto), capeletti ripieni di faraona con fonduta e asparagi(questi ultimi prevalevano un pò sul sapore del ripieno)Guancialino di vitello con polenta e porri(cottura perfetta e si sposava benissimo con la polenta e porri),petto di faraona ripieno e sformatino di zucca (sublime). Vino(pinot nero) e acqua. Arrivati ci hanno offerto subito una sorta di antipasto (polpettine di parmigiano). Non è il solito ristorante di Parma dove offrono menù tipico(salumi torta fritta tortelli).I piatti colpiscono in pieno olfatto, vista e gusto, molto elaborati e di porzioni buone. CONSIGLIATISSIMO PER UNA SERATA DIVERSA. Prezzo totale 76E. Per 10E in più, meglio venire qui che mangiare la "solita minestra" nei ristoranti parmigiani.

  • Africa Due
      18-05-2008

    Di Africano non hanno niente tranne lo Zighinì. Per il resto, il pesce è buono, ma lo cucinano in modo classico...insomma come lo si può fare a casa...nulla di particolare. Inoltre dubito che il pesce sia tutto fresco(es anelli di totano). 50 euro in 2 prendendo 2 primi 1 secondo e vino.