delfino08 (Parma)

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  • Il Cigno Nero

    Il Cigno Nero

    piazzale San Quintino 7 | 43022 Montechiarugolo (PR)

    02-03-2008

    locale molto accogliente, sembra una galleria di antiquariato. Antipasti particolari e delicati con ottimo culatello, malfatti al cavolo nero favolosi e chianina come di rado capita di assaggiare. Gelato al vin santo coi cantuccini e dolci della casa per finire. Bar e cantina fornitissimi con selezione di liquori di ogni tipo, soprattutto whisky e rhum. Vale la pena trascorrere una serata a cena in questo modo!

    MALFATTI AL CAVOLO NERO CHIANINA

  • Beccofino

    Beccofino

    via Terracini, 13 | 43022 Monticelli Terme (PR)

    02-03-2008

    spinti dalle recensioni positive e dalla curiosità per questo nuovo locale, abbiamo deciso di provare. polentina gorgonzola e lardo, non fritta come scritto sul menu, ma scottata e semifredda. Tagliolini alla crema di tartufo, senza tartufo ma aromatizzati all'olio, con pomodoro!! talmente stracotti che si sbriciolavano. Gnocchi di patate con troppa farina, sembrava un pastone.Galletto livornese riscaldato non si sa le volte e dolci mangiabili, almeno quelli. Il tutto inframezzato da lunghi tempi di attesa. Il locale è accogliente ed il personale simpatico e sorridente, ma le pietanze, ahimè, lasciano molto a desiderare.

    FORNO A LEGNA

delfino08

Località
Parma

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