juliette (Parma)

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  • Ai Due Platani

    Ai Due Platani

    strada Budellungo, 104/a | 43123 Parma (PR)

    10-09-2010

    Il pranzo domenicale ai Due Platani è ormai tappa fissa almeno una volta al mese! Il posto in sè non è nulla di particolare: una comunissima trattoria appena fuori città, e neppure i piatti che propongono sono particolari, perchè nel menù compaiono quelli parmigiani. Ma la bontà di questi piatti rende questa comunissima trattoria un posto decisamente degno di nota!! Già con l'antipasto vengono serviti, oltre alla tradizionale torta fritta e salumi, un gorgonzola al cucchiaio che si scioglie in bocca, della mortadella e delle cipolline in agrodolce che danno quel tocco in più alle solite portate iniziali. Passando ai primi piatti: beh diciamo che se i Due Platani ha vinto il premio per il miglior tortello di zucca per più anni consecutivi un motivo ci sarà! Anche se in generale davvero oserei dire che i primi piatti sono il pezzo forte di questa trattoria! Per quanto riguarda i secondi non mi posso esprimere, perchè ogni volta che vado mi "limito" ad antipasto, primo e dolce, e proprio i dolci costituiscono il secondo pezzo forte della trattoria: la crema allo zabaione servita direttamente con una specie di mestolo da una pentola in rame alla propria scodella! Divina! accompagnata poi dalla sbrisolona è una chicca! Ogni volta ho sempre fatto il bis! Ma in generale anche gli altri dolci sono molto buoni! Consiglio a tutti quelli che amano la genuinità e la tradizione di andare in questa trattoria, anche perchè le porzioni sono tendenti all'abbondante e i prezzi decisamente contenuti!

    TORTELLI E DOLCI

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Località
Parma

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