Ultimi pareri di nino da fontanl
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Al Castello
sono stato con amici un mesetto fa ed ho avuto una piacevole sorpresa trovando un locale veramente carino in una posizione riservata e tranquilla; le pietanze vengono servite in quantità non esagerate ma estremamente raffinate. Gli antipasti di pesce non mi hanno entusiasmato eccessivamente in quanto trattasi di un piatto abbastanza misero dal punto di vista quantitativo ma di eccellente qualità; il primo piatto è stata la vera delizia della cena con tortelli di branzino all' astice ( voto 11 ); la tagliata di tonno finale era abbastanza buona ma a parer mio non eccessivamente saporita. prezzo 50 euro spesi bene, bella serata!
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Al Tramezzo
Poche parole tanti fatti! Indiscutibile la prima cucina a Parma; gamberi che si sciolgono in bocca, primo di pesce da 10 seppur servito come porzione degustativa ovvero non abbondante e infine il vero astice fresco e polposo. Room e whisky strainvecchiati, maitre disponibile e simpatico. Complimenti e cliente acquisito!! Spesa 85 cadauno contando pero il vino da 50 euro, pagati volentieri.