Ultimi pareri di cattivocomelaglio
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Mosaiko
Il giovanissimo e volonteroso chef pare abbia mano sicura (e tutto sommato leggera) nel servire un menù essenzialmente di pesce (niente male i cappelletti di branzino, se si non ci si scandalizza di fronte ad una pasta un tantino spessa). Timido e cortese lo chef ammette di non essere un esperto di vino e, ahimé, la carta dei vini ne risente. Se ci andate, fate come me: cercate di convincerlo a potenziarla!