paul25270

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Città
Parma

Ultimi pareri di paul25270


  • Stella d'Oro
      02-07-2007

    Siamo capitati in 3 alle 22 e abbiamo scoperto un locale decisamente ottimo come livello di cucina e ambiente, sul resto occorre migliorare. Gli antipasti erano da 8 (crema di parmigiano, fiori di zucca fritti) così come i primi (gnocchi al tartufo e lasagne asparagi, piselli e piedino di maiale). Ritengo adeguati, per il livello di cucina, i prezzi dei primi e dei secondi, un po' meno quelli degli antipasti. La lista dei vini dovrebbe puntare anche ad un numero superiore di bottiglie che costino meno di 30 euro (prendere esempio dal Due Spade di Cernusco sul Naviglio o dal Cul De Sac di Roma. In sintesi: la qualità del cibo è eccelsa (un po' meno nei dolci), punti deboli: la cortesia dello chef/patron e l'assenza di carte di credito/pos. Un ultimo appunto negativo: non c'è stata data la piccola pasticceria, quando al tavolo di fianco è arrivata. Come la mettiamo?