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Parma

Ultimi pareri di gliuominiragno


  • Locanda Mariella
      04-06-2007

    Abbiamo prenotato proprio nel giorno della Granfondo Ciclistica. Dopo un pò di Safari per i tornanti di Lesignano siamo arrivati alla meta desiderata. Rapido sguardo alla Locanda e ordiniamo subito. (Premessa: Non mi ricordo i nomi dei piatti...sarà il vino) Antipasti: Involtini di Manzo con spuma di formaggi,Sformatino di Formaggi. Risultato: tutto OK! Perfetto. Primi piatti: Tortelli d'erbetta e ricotta (delicatissimi,buonissimi da paura),Lasagnette al Radicchio. (Fenomenale tutto). Secondi: Battuto di Carne di manzo cruda. Ok buona. L'apoteosi si è avuta mangiando il Maialino da latte in Cotenna con patate arrosto. Ecco...di "roba" ne ho mangiata in vita mia...ma un piatto così buono,così saporito al punto giusto,così perfetto...forse è la prima volta che lo mangio! Davvero bravo/a il/la cuoco/a. Applauso! Dolci: ORmai eravamo inquagliati da paura...e rcordo vagamente un semifreddo di torroncino, Crema di ricotta in salsa di fragole. Davvero complimenti...spero vivamente di ritornare al più presto. Abbiamo speso € 45,00 a testa...ma bevendo da dio e mangiando da paura. Bravi! Si spendono volentieri.