claudio (Parma)

9 pareri

  • Nizzoli

    Nizzoli

    via Garibaldi 8 | 46030 Villastrada (MN)

    18-10-2009

    Con fatica riesco a prenotare la cena a tema "zucca" (ne sono ghiotto). Era la terza volta che andavo da Nizzoli. Le altre volte mi sono sempre trovato benissimo, maialata compresa. Purtroppo stavolta sono rimasto un po' deluso. A fronte di ottimi primi, tra cui spiccavano i classici totelli di zucca col soffritto e la deliziosa crema di zucca al tartufo, ci sono state proposti piatti assolutamente deludenti, quali il baccalà con la zucca, ove il baccalà era in pratica un duro grumo di sale, o il gongorzola con la mostarda..mah.. Anche i dolci erano un evidente ripiego, un pezzetto di pattona, due biscotti ed una pallina di gelato. Solita squisita cortesia, ma, ahimè, mi aspettavo qualcosa di meglio. 40 euro non sono tantissimi, ma forse in questo caso spesi non tropo bene. Peccato!

    ZUCCA

  • Mulino di Casa Sforza

    Mulino di Casa Sforza

    via Maestà 63 | 43030 Basilicanova (PR)

    07-12-2008

    L'ambiente è sicuramente affascinante, la cura dei particolari anche. Il cibo in generale è ottimamente presentato e alterna proposte eccellenti ad altre meno curate. Vini all'altezza. Naturalmente il conto è salato: anche l'atmosfera di questo vecchio molino incide..!

  • Bella Ripa

    Bella Ripa

    via della Ripa 12 | 43020 Castione Baratti (PR)

    07-12-2008

    Ci sono stato un sabato sera. Il menù naturalmente è fisso ma ogni cosa ben cucinata ed abbondante. Il servizio è sicuramente un po' approssimativo, ma tanto gentile. Chi cerca un posto tranquillo e romantico non deve certo venire qua, ma chi cerca una serata in allegria senza sorprese e per 26 eurini si troverà sicuramente bene.

  • Mazzini

    Mazzini

    via Bruno Ferrari, 161 | 43024 Neviano degli Arduini (PR)

    05-06-2008

    bene o male...l'importante è parlarne! Pensare che ci andavo un sacco di anni quando era solo un bar. Chi l'avrebbe detto che la mitica Marina sarebbe arrivata sin qua! brava, bravissima, ma, per favore, cerchiamo di essere meno permalosi...

  • Antica Hostaria Tre Ville

    Antica Hostaria Tre Ville

    strada Benedetta 99 | 43122 Parma (PR)

    05-06-2008

    uno dei migliori ristoranti di parma per qualità e ad un prezzo onestissimo. talora un po' di confusione, ma sempre tanto calore. Luca ama il suo lavoro: si va sul sicuro!

  • Trattoria di Cafragna

    Trattoria di Cafragna

    loc. Cafragna | 43045 Fornovo (PR)

    02-11-2007

    Sono tornato dopo qualche anno. Il risotto era come lo ricordavo: eccezionale. Sullo stesso livello il tortino di funghi ed i dessert.

    RISOTTO TARTUFO

  • Antichi Sapori

    Antichi Sapori

    strada Montanara, 318 | 43124 Parma (PR)

    02-11-2007

    Alcuni piatti sono veramente eccellenti, altri un po' meno. Grande cortesia e prezzo veramente onesto.

  • La Ghironda

    La Ghironda

    via XX Settembre 61 | 42027 Montecchio Emilia (RE)

    22-02-2007

    Ottima cucina, molto curata e vini all'altezza. Unica nota stonata: tutto viene pesato col bilancino e messo in conto, ed alla fine, anche senza strafare, il totale è un po' alto...

  • Apriti Sesamo

    Apriti Sesamo

    via Monte Corno, 4 | 43122 Parma (PR)

    22-02-2007

    Ci vado ogni tanto il sabato sera, perchè mi piace gustare con calma i le varie proposte, sempre diverse, e mi piace sentire la gentilissima titolare che mi spiega pregi e virtù di ogni ingrediente. Avete mai mangiato una torta senza farina, uova, burro, zucchero....??!! Qui lo potete fare, e vi assicuro che è una squisitezza! Al sabato menu degustazione, ambiente tranquillo e rilassante, sapori da scoprire, e prezzo veramente accettabile. Chi desidera ingozzarsi vada altrove.

claudio

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Località
Parma

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