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  Lu Disiu

  amedeo41 (11-03-2012): Ci siamo trovati benissimo al ristorante del sig. Gaspare, persona compita e simpatica. la sua cucina tradizionale, rivisitata sapientemente in chiave moderna, è di ottimo livello. graditissimo l'antipasto vegetariano, ben equlibrato nelle scelte e nei sapori. Gli involtini di carne alle noci squisiti, saporita la bistecca di vitellina. Divina la torta alla cioccolata ed amarene. Peccato che ne abbia assaggiato dalla porzione di mia moglie. Mi è rimasto "lu disiu". Provvederò alla prossima, assaggiando anche i primi. firmato: amedeo ed eleonora bonelli castelvetrano 8 marzo 2012