Oenopolium

Provato due volte nel giro di un mese: testaroli buonissimi, sia al pesto che al sugo di noci, peposo perfetto la prima volta, un po' meno la seconda. Merita comunque una visita. Piccola nota di demerito per i tavoli troppo ravvicinati

All'enopolio dichiarano di avere vino, vero, cucina, altrettanto vero con piatti ottimi e dolci interessantissimi e scienza. Ebbene, di quest'ultima pero' voglio un po' dissentire perche' quando, tra testaroli e dolce ho aperto una piccola e piacevolissima parentesi con il maitre su come sia possibile scrivere una funzione dipendente dal tempo nel dominio delle frequenze, quest'ultimo mi è parso assai sperduto nella conoscenza della trasformata di fourier! Promossi per il cibo, rimandati a settembre per la scienza!