Situata nel centro storico cittadino, è un'osteria contemporanea (non inganni la parvenza rustico-ruspante). La cucina è semplice e fedele al territorio, lo stesso per la carta dei vini. I classici della cucina piemontese ci sono tutti (dal vitello tonnato ai plin), ma trovate anche proposte più creative. Cercate di tenere spazio per i formaggi: la proposta è notevole.