Da Abele

Una sola voce per elencare i primi piatti: risotto. Le ricette che lo vedono protagonista sono addirittura centinaia e vengono proposte a rotazione e non più di tre quattro per sera. Decisamente più articolato il resto del menu, con selvaggina tra i secondi piatti, o trippa al baccalà, o una gustosa selezione di formaggi friulani e piemontesi. Alla fine, spulciando tra i dolci, è d'obbligo l'assaggio della millefoglie al limone con frutti di bosco. (13-01-2013)