Ci sono stato alcuni anni con ottime aspettative, soddisfatte solo in parte.
ristorante raffinato e pretenzioso, con piatti innovativi di discreta qualità e porzioni, appunto, "da ristorante".
ho saputo che ha chiuso, e la cosa comunque mi dispiace.
Cucina non solo tradizionale ma anche con qualche scelta più brillante dalle cappesante come antipasto ai buoni tagliolini all'arancia con calamari asparagi e liquirizia tra i primi.
Minuscolo locale che, non potendo puntare sulla quantità, punta tutto sulla qualità.
cucina emiliana rivisitata con fantasia; alcuni piatti (segnalo i tortelli con baccalà e guanciale) sono davvero originali.
Sontuoso ristorante di pesce, che meriterebbe una location migliore (è in una via piuttosto anonima e poco frequentata).
marcata impronta sicula nel menu: si potrebbe cenare solo col vassoio di antipasti misti, spettacolari sia per qualità che per quantità.
primi...
Non il solito sushi-bar "a rullo", ma un vero ristorante giapponese con menu alla carta, non limitato al sushi (da provare la zuppa di miso).
qualità discreta, prezzi leggermente sopra la media.
Classifica dei locali che hanno ricevuto almeno 2 pareri
via Francesco Cavazzoni 4 | 40139 Bologna (BO)