Squid

Strada delle Fonderie, 13/a | 43125 Parma (PR)
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Ristorante specializzato in pesce e crostacei.

Strada delle Fonderie, 13/a | 43125 Parma (PR)

+39 0521 179 0048

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Categorie: ristorante

Cucina: pesce, creativa, mediterranea

Specialità: crostacei, tagliolini al tè verde gamberi rosa e agrumi, gamberi croccanti crema di patate e speck, pasta e fagioli croccante con sgombro e cozze

Tags: crostacei, calore dell'ambiente, cantina

Chiusura settimanale: domenica tutto il giorno

Tavoli all'aperto:

Prezzo: $$$ - $$$$

Brken Fings

Brken Fings

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26-09-2021

Locale molto bello e curato, bella atmosfera con tavoli ben sistemati, arredamento caldo, non troppa privacy e se il locale è pieno diventa un po' rumoroso. Personale gentile e disponibile, ancora un po' "grezzo" ma certamente sulla buona strada. Lo chef esce spesso dalla cucina e questo è positivo. In carta molta offerta di pesce, sia crudo che cucinato, con accostamenti interessanti e innovativi. Chef Rossetti è sempre stato ispirato e non ha perso il suo tocco. La cantina ha assortimento interessante e di ottimo livello. Il conto finale è corretto per qualità e ambiente.

CROSTACEI CALORE DELL'AMBIENTE CANTINA