Specialità: orecchiette alle cime di rapa

Tavola calda tradizionale con piatti tipici baresi.

Piatti semplici e gustosi, pesce fresco. Il piacere in tavola.

Specialità: antipasti cotti di mare, tartare di salmone con cetrioli e gelatina...

Piccola trattoria situata nel centro storico di Monopoli.

Piatti tipici rivisitati della cucina pugliese e monopolitana,...

Specialità: tartare di gambero rosa, cozze fritte, scampi freschi alla brace

Dal 1970 cucina tradizionale pugliese in una frazione di Alberobello.

Specialità: orecchiette, panzerotti

Specialità: pizza con pomodorini freschi bocconcini rucola e prosciutto crudo,...

Specialità: panzerotti, braciole, polpette di pane al sugo

Specialità: riso patate e cozze, focaccia barese, orecchiette, branzino, frittura...