CarniVere

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CarniVere nasce come ristorante annesso al negozio La Boutique della Carne per farvi assaporare le migliori carni selezionate da noi e preparate dallo chef Andrea.

Indirizzo
Via Robert Koch, 14 - Parma (PR)
Riposo
sempre a pranzo, domenica e lunedì tutto il giorno

Informazioni

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Categoria
ristorante
Cucina
carne
Specialità
tartare, fiorentina frollatura di circa 60 giorni
Indirizzo
Via Robert Koch, 14 - Parma (PR)
Telefono
+39 353 4233319
Riposo
sempre a pranzo, domenica e lunedì tutto il giorno
Ferie
tra Natale e Capodanno
Aggiornato il: 09-01-2026

Foto Gallery

filetto di manzo al tartufo nero
tartare di manzo
wagyu
focaccia
filetto e tartufo
BigMac
3/5
12-01-2026

Luci ed ombre per questa macelleria che di sera si trasforma in ristorante. Partendo dalle ombre, a parer mio se chiedi 38 euro per un filetto mi aspetto qualcosa in più di un tavolo senza tovaglia addossato al bancone della macelleria. Passando alle luci, il filetto era buonissimo, cotto alla perfezione. Quanto ai vini, ce ne sono per quasi tutte le tasche, dai 30 euro in su. Servizio un po' lento ma molto cortese. Dolci migliorabili.