Più di quaranta tipi di torte preparate ogni giorno da acquistare e portare a casa, ma anche da comprare a fette per mangiarle sul posto. La specialità è la tarte tatin, una torta di mele preparata su pasta brisée, ma le loro proposte sono tante, sfoglia allo yogurt, torta alla menta, al cioccolato e torta alla frutta con la consistenza di un sorbetto. E poi abbiamo il salato. Quiche, flan, sformati di verdura e la cheese cake. Nel solo perimetro della città effettuano la consegna a domicilio.
TARTE TATIN
In pieno centro, il laboratorio produce torte di ogni tipo, sia dolci che salate, dalla pastiera napoletana alla pasqualina genovese