La Piazzetta del Gusto

via Roma, 24 | 41015 Nonantola (MO)
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+39 059 546255

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Categorie: ristorante

Tags: Passatelli asciutti

Chiusura settimanale: lunedì

Prezzo: $$ - $$$

povrabistia

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09-03-2012

In visita alla famosa abbazia di nonantola in una domenica di sole di inizio primavera mi capita di imbattermi su questo localino a vista sulla torre dell'orologio e sulla piazzetta del pozzo nel centro storico. una location davvero suggestiva. un po curioso ed un po affamato mi perdo in mezzo a questo menu diverso e nello stesso tempo tradizionale con una attenzione particolare ad un elenco di passatelli asciutti davvero originale. Quante volte ho mangiato i passatelli in brodo ma asciutti mai. E cosi mi lascio tentare spinto anche dal gestore davvero all'altezza. una meraviglia davvero. Un bis tra passatelli asciutti alla titti con burro fuso,pancetta e formaggio di fossa e passatelli carciofi freschi e guanciale. Sono rimasto veramente sorpreso quanto un piatto cosi semplice possa essere reso cosi splendido. ho condito tutto con un noi di s. Patrignano veramente all'altezza. non sono un gran goloso ma ,visto l'ottimo consiglio precedente del titolare,mi sono lasciato tentare da una curiosa versione del classico salame di cioccolato ma nella loro proposta di cioccolato bianco con albicocca,prugne e pistacchi. Senza parole! che dire. A nonantola c'e sicuramente l'abbazia da vedere ma vi garantisco che la piazzetta del gusto vale la pena.

PASSATELLI ASCIUTTI