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mappa | via Bruno Ferrari, 161 | Neviano degli Arduini (PR)
E' la quarta volta che torno in questa trattoria, è come sentirsi a casa, bel locale molto accogliente gentilissimi i propietari, ottima cucina, bella presentazione delle pietanze buona cantina il prezzo mi pare giusto da ritornarci sicuramente
mappa | strada Nuova di Castelnuovo, 60/a | Parma (PR)
Buona location, ambiente elegante e raffinato, le due propietarie molto simpatiche e preparate sanno consigliarti al meglio sulla carta direi piuttosto ampia, le portate sono ottime e la presentazione dei piatti è molto piacevole e creativa. Buona la cantina. Locale da consigliare sicuramente per chi cerca piatti un pò diversi e senza abbuffarsi nel cibo.
mappa | strada Montanara, 318 | Parma (PR)
Locale decisamente carino , bravi i gestori molto accoglienti e disponibili. Iniziamo con antipasto di salumi prosciutto di 24 e 36 mesi veramente all'altezza delle aspettative, buono il salame discreto il culatello. Fantastico il tortino di cipolla caramellata. Buono il risotto al pompelmo rosa, buoni i tortelli di zucca, buona la lingua di manzo. Ottimi i dolci anche nella presentazione. Buona la cantina. Sicuramente locale da consigliare a quelle persone che non amano abbuffarsi con il cibo da ritornarci sicuramente
mappa | loc. Vallerano | Calestano (PR)
Ci abbiamo pranzato domenica scorsa con un gruppo di 25 persone, devo dire che la location è davvero molto carina, una baita in legno alla fine di una strada bianca immersa nei boschi,il gestore simpatico e molto cordiale ci ha accolti dandoci della focaccia calda fatta in casa e illustrandoci i prodotti del propio orto, e parlandoci della tartufaia da lui gestita, il menù a prezzo fisso (€ 30,00+ vini) comprendeva un antipasto di salumi con crudo di parma, pancetta e gola di maiale nero, un insalata di sedano con scaglie di grana e tartufi (veramente fantastica) tortelli di patare e d'erbetta con tartufo, arrosto di maiale nero con radicchi e pomodori dell'orto, uova "all'occhio di bue" con tartufo, torte varie fatte in casa. Posto da ritornarci sicuramente (unico neo non vi erano dolci al cucchiaio)
mappa | strada Valle, 52 | Medesano (PR)
Buon locale, sicuramente da provare, vista piacevole sulla vallata, ottimi gli antipasti di salumi, con tortafritta (non unta) e di taglia piccola. Buoni i tortelli di fichi e la tagliata servita su tagliere di sale rosa dell'himalaya, molto coreografico ma il tutto molto piacevole sia per la vista, che per il palato. Buono il dolce al cucchiaio allo zabaglione e cioccolato. Cantina mediocre da migliorare buon servizio e prezzo nella norma. Da ritornarci senza ombra di dubbio