allino

Something about allino

I rating di allino

5 stelle:
 
(3)
4 stelle:
 
(8)
3 stelle:
 
(7)
2 stelle:
 
(4)
1 stella:
 
(6)

Locali preferiti

  • AFBioMed

    mappa | via Isola 50 | Parma (PR)

    12-11-2013

    Ho acquistato un coupon tramite groupon nel mese di giugno 2013 fissando i 10 appuntamenti per ottobre e novembre. Ricevo diverse telefonate che mi annullano via via tutti gli appuntamenti per motivazione trasloco sede da via isola a via traversante s. Leonardo. Oggi li ricontatto per rifissare gli appunt. Ma mi dicono che è possibile dal prossimo anno. Peccato che sul coupon si dica che il primo deve essere attivato entro il 14/12/13. Gli altri pareri che ho letto confermano la poca seietà del centro. Attenzione alla fregatura.

  • Del Cacciatore

    mappa | via Aia, 15 | Frassinara di Sorbolo (PR)

    01-06-2012

    Locale anni 60-70 rimasto immutato nei tempi. Porzioni abbondanti (da anni 60-70 ovviamente) e cucina pesante con largo uso di burro. Il neo i salumi non eccelsi nonostante la cantina in bella vista faccia sperare in bene (ad es. Il secondo piatto di salumi presentava un salame decisamente migliore di quello presentato nel primo piatto, molto più stagionato e profumato, il che mi fa sospettare che "non si butti via niente"). Buoni i primi, risotto appunto e tortelli di erbetta, discrete le carni, costata e tagliata, con cotture però inadeguate (la costata al sangue è stata presentata cruda, che è un'altra cosa, poi è stata cotta un altro po ma è un'altra cosa ancora. ) . Adatto a chi cerca solo quantità, la qualità è un altra cosa. Prezzi comunque onesti.

  • Galloway

    mappa | via Emilia Est, 287/2 | Parma (PR)

    01-06-2012

    Ottima idea quella di proporre un galletto alla griglia con contorni vari. Locale moderno e confortevole, gestione simpatica, forse un po' di monotonia nel menù ma "neanche parente" dei fast-food sul genere mcdonald&company. Ideale per una serata in compagnia. Prezzi comunque altini anche se con un galletto e un contorno di patate ci si leva la fame tranquillamente.

  • Costoncelli Trattoria di Mare

    mappa | via per Neviano 65 | Traversetolo (PR)

    01-06-2012

    Cenato in due a base ovviamente di pesce con tartare di ricciola e insalata tiepida di seppie come antipasto, risotto con capesante e radicchio trevisano tirato al lambrusco come primo e fritto di paranza come secondo. Per dessert fantasia di dolci. Cibo ottimo, porzioni e prezzi corretti, da segnalare la possibilità di bottiglie di vino da 375 cl. Locale rustico ma grazioso, servizio adeguato e cortese.

  • Osteria dei Mascalzoni

    mappa | vicolo delle Cinque Piaghe, 1 | Parma (PR)

    20-02-2012

    Ho cenato frequentemente il questo locale nell'ultimo periodo e sono rimasto sempre molto soddisfatto. Pochi piatti ma ben curati, con materie prime di qualità, preparazioni equilibrate nei sapori e porzioni adeguate. Servizio eccellente, celere ma non pressante. Locale comunque informale dove puoi consumare un pasto completo oppure cenare con una sola portata e un dolce ad esempio senza che tu sia guardato come un appestato. Sicuramente un'ottima alternativa a locali del centro molto celebrati ma che svettano solo nei prezzi.

  • Marienplatz Braustube

    mappa | via San Donato, 4/A | Parma (PR)

    22-12-2011

    Locale interessante, con una moltitudine di birre e di piatti tipicamente tedeschi, anche se le pietanze sono preparate prima e scaldate al microonde (e a volte si sente decisamente). da consigliare soprattutto per una birra in compagnia smangiucchiando un qualche wurstel diverso dai soliti. affollatissimo nel fine settimana. secondo me va adeguata la cucina in relazione all'afflusso di avventori per alzare un pò la qualità del cibo.

  • Shakespeare Cafe

    mappa | piazza Shakespeare 1 | Parma (PR)

    22-12-2011

    Buono. Cena prenatalizia con un centinaio di persone, abbiamo mangiato bene, piatti anche particolari (salumi discreti, bis di primi risotto ai formaggi con salsa al rafano e lasagnette di verdura ottime, secondo con arrosto di maiale con patate eccellente, sorbetto alla mela con crema al cioccolato servito su un cestello di pasta frolla molto buono). i cibi erano equilibrati come sappori e come cottura. considerando il numero di persone tutte assieme da servire direi, ripetendomi, si è mangiato bene. Inoltre, esiste, ma l'ho scoperto a casa, una convenzione con il parcheggio sottostante (goito).

  • Fantagiaco

    mappa | viale Antonio Gramsci 5 | Parma (PR)

    29-11-2011

    Cerco di dire la mia su un locale per il quale si sprecano i giudizi recensiti da personaggi al loro primo parere e che assegnano o una o cinque stelle, creando solo confusione a chi legge. per l'aperitivo direi che il cibo è più che discreto, tanti stuzzichini (tutti con base di pane o pizza) e in più, sul tardi, anche pasta; non c'è molto per quanto concerne salumi o verdure; comunque, tutto è preparato all'istante, non mi è parso di vedere avanzi delle panetterie. per la cena buona la pizza e buoni i primi, discreti i piatti di carne e anche qui, dati che la cucina è a vista, si apprezza l'uso di materie prime (es. Pasta de cecco) di buona qualità. locale pulito e servizio accettabile. una buona alternativa a tante pizzerie-ristorante della città molto celebrate percheè frequentate dalla parma da-bere, ma dove qualità e pulizia sono solo termini del vocabolario.

  • Osteria di Fornio

    mappa | loc. Fornio, 78 | Fidenza (PR)

    21-11-2011

    Sono stato a cena ed ho assaggiato gli antipasti dell'osteria (salumi con polenta fritta, verdurine sott'olio, frittelle di ceci con lardo, formaggi teneri, verdure di stagione), tutto di qualità. come primi tagliatelle alla pasta di salame nero e come secondi salame fritto con purè di patate e verze oppure tagliata di puledro. finalmente un ristorante dove vengono serviti i secondo con un contorno (può non essere di gradimento ma è del tipo adatto alla pietanza scelta e non obbilga a dover scegliere e pagare un contorno per forza). Lista dei dolci sterminata; quelli provati (gelato e torta calda al cioccolato con semifreddo di zabaione) erano squisiti. Prezzo corretto, porzioni abbondanti ma di qualità e presentate anche con una certa ricercatezza "nell'immagine". a sfavore l'acustica del locale, veramente pessima quando è, come la sera nella quale sono capitato io, molto affollato

  • Relais Di Campagna Galù

    mappa | via Albareto 16 | San Secondo Parmense (PR)

    13-10-2011

    Vado al galu' incuriosito dalle numerose recensioni su questo sito e sulle principali guide nazionali. Abbiamo optato per un menù degustazione da 5 portate, visto che eravamo in 9 a tavola e sarebbe risultato difficile accontentare tutti i commensali con un menù alla carta, anche se in ristoranti di un certo livello questo non dovrebbe accadere. Accanto a piatti "geniali" (riso al sapore di mare) piatti banali (dolce, la torta nera di s. Secondo rivistata)e sgradevoli. Ma, altra pecca, un servizio così così (mancava un bicchiere dell'acqua a un commensale) e un cameriere che serve i piatti (delle ciotoline) afferandoli in modo da avere il pollice che entra nello stesso per un qualche cm. Infine, a questi livelli di prezzo (52 euro senza bevande) un menù vellutata di verdure, parmigiana di melanzane rivistata, il suddetto riso, cappone al forno e dolce mi sembra esagerato in quanto capisco la preparazione richieda tempo e applicazione da parte dello chef, ma gli ingredienti sono davvero "poveri". Ottimo il vino, bollicine fraciacorta. mi riprometto una seconda visita in quanto locali del genere vanno frequentati più volte prima di stendere un giudizio finale, ma ad esempio, i 2 ristoranti parmigiani citati dalla guida dell'espresso al top assieme a questo mi sembrano decisamente di livello superiore

  • Più Restaurant

    mappa | via Emilia Est 138 | Parma (PR)

    29-09-2011

    Abbiamo provato il famoso "giro pizza"; pizze con pasta salata, poco lievitata (continua a farlo nello stomaco) e scarsamente digeribile con farcitura al minimo indispensabile e di scarsa qualità. E' il locale che decide quale pizza servire ma, (è accaduto tutte e tre le volte che ci sono stato) dalla terza pizza in poi sono tutte pesantissime, in modo tale che alla quarta max quinta ti fermi per forza. ovviamente non ti vengono servite pizze intere ma degli spicchi quindi quattro spicchi sono una pizza circa. l'idea è buona, in teoria mangi pizze sempre diverse e sempre calde e fragranti, ma è applcata malissimo. servizio così così, ragazzini inesperti e poco volonterosi, interessati solo a chiudere ed andare a casa. sconsigliato.

  • Scarica

    mappa | via Martinella, 192 | Parma (PR)

    19-09-2011

    Abbiamo cenato in cinque con 2 cestini di torta fritta e misto salumi; torta fritta buona, pezzetti piccoli ma soffici, digeribili e non unti, salumi misti con prosciutto (gambetto e bello fresco, mano male che siamo nel pieno del festival del prosciutto) salame (buono, molto stagionato) spalla e coppa discrete (di chiara produzione industriale). Comunque porzioni abbondanti, sufficienti per chi, come noi non era poi così affamato. Per il bambino che componeva il ns. Gruppo è stato ordinato un piatto di tortelli di zucca, tortelli industriali anch'essi, tipo giovanni rana per intenderci ma, se possibile, decisamente inferiori a questi, oltretutto poco cotti. Dolce per tutti, un buon affogato di fiordilatte all'amarena. con acqua, caffè e una bottiglia di otello rosè abbiamo speso 19 euro a testa, decisamente molto per una cena di qualità medio-bassa.

  • In Villa - La Paltina

    mappa | piazza Garibaldi 57/a | Fontanellato (PR)

    12-09-2011

    Cena organizzata dopo un evento sportivo a fontanellato. L'ambiente è molto raffinato, di classe, con un parco curato e suggestivo. E' stato servito un buffet nel quale spiccavano ottimi salumi (salame, prosciutto e spalla cotta), un piacevole cous-cous di verdure, una pasta fredda (gradita vista la stagione), formaggi vari erborinati e freschi (quindi non grana), insalate, accompagnate da stuzzichini vari (pizzette, erbazzone, focaccette ecc. ) . per finire frutta di stagione a tocchetti e sorbetto, da bere vini rossi e bianchi locali. ripeto, posto tranquillo e raffinato, finalmente un qualcosa che rispettando comunque la tradizione culinaria dei luoghi rompe con la monotonia della "trattoria tipica" e cera di offrire buon cibo in ambiente informale ma elegante

  • Al Vedel

    mappa | loc. Vedole 68 | Colorno (PR)

    25-08-2011

    Trattasi di una trattoria di campagna che si evolve verso una ristorazione di fascia alta ma. Il servizio è molto attento ma cade nello stucchevole (non si può augurare buon appetito, buona continuazione, ecc. Tutte le volte che il cameriere ti porta o toglie il piatto, porta le posate, il vino l'acqua); abbiamo chiesto due costate di bue piemontese (piatto da 18 euro cad. ), una ben cotta ed una media, sono arrivate due carni, una alta (cottura media, morbida e tenera) ed una battuta (ben cotta, dura come una suola da scarpe). evidentemente la cottura è stata invertita, ma questi errori in un ristorante attento e con questi prezzi non sono premessi. infine il vino: lista dei vini spropositata ma le prime 4 bottiglie richieste non c'erano; abbiamo scelto un pinot nero dell'alto adige cantina hofstatter, buono ma servito a temperatura ambiente estiva (era s. Giovanni), talmente estiva che non era molto gradevole bere un vino oltre verso i 25 gradi. la teoria della temperatura ambiente va applicata, secondo me, entro certi limiti. in conclusione, molto meglio quando era una trattoria di campagna.

  • Osteria Lo Scalocchio

    mappa | via Provinciale 50 | Castione Baratti (PR)

    24-08-2011

    Piacevole scoperta per questa trattoria in collina a pochi km da parma. Locale condotto da due sorelle con passione e competenza, con piatti preparati mediante prodotti del territorio e non, ma decisamente gustosi. Prezzi onesti ed equilibrati, a riprova che è ancora possibile coniugare qualità e prezzi e che certi aumenti (v. Alcuni locali in città) sono assolutamente spropositati. Spero continuino così. Più in dettaglio, cenato in due con un antipasto della casa (che assieme all'entreè di insalata offerto sempre dai gestori ha completato l'antipasto stesso), un primo di tortelli al radicchio, un filetto di carne bovina razza limousine, acqua, vino della casa (questo non era il massimo) e caffè, 47 euro in totale. molto bene, lo consiglio vivamente.