Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
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mappa | via Alba, 32 | Roma (RM)
Minuscolo locale (prenotazione indispensabile) che propone un'eccelente cucina di impronta romano-abruzzese. i primi sono eccellenti; segnalo i tonnarelli del cavaliere, una specie di cacio e pepe rivisitata. a fine pasto meritano un assaggio anche i dolci, originali e deliziosi.
mappa | via Giovanni Pacini, 26 | Milano (MI)
La pizza è buona, come tutto il resto, dagli antipasti e sfizi napoletani (segnalo la mozzarella di bufala) ai dolci, ma i prezzi a mio avviso sono eccessivi.
mappa | via Benedetta 10 | Roma (RM)
Storico e popolare ristorante di trastevere, oggi un po' scaduto nel turistico. i piatti tradizionali restano comunque buoni.
mappa | piazza XXIV Maggio, 4 | Milano (MI)
Locale di street food gourmet. la qualità non si discute, ma c'è parecchio da ridire sui prezzi eccessivi e sul servizio, lento e scortese.
mappa | via Cartoleria, 15 | Bologna (BO)
Minuscolo locale che, non potendo puntare sulla quantità, punta tutto sulla qualità. cucina emiliana rivisitata con fantasia; alcuni piatti (segnalo i tortelli con baccalà e guanciale) sono davvero originali.
mappa | piazza Guglielmo Oberdan, 3 | Milano (MI)
Pizza davvero buona, con bordo alto e soffice e ingredienti di qualità. peccato solo per l'affollamento, e i conseguenti tempi lunghi (prenotare è indispensabile).
mappa | via Praga, 11 | Roma (RM)
Locale specializzato in pizze alla romana. cioè: pasta secca e alta. non mi è piaciuta e non ci tornerò.
mappa | via Conte Rosso, 28 | Milano (MI)
Pizzeria di discreto livello dove, fra l'altro, si può provare il caratteristico "spirolazzo", una specie di calzone fatto a barchetta ripieno degli ingredienti della pizza.
mappa | vicolo Rosini, 4 | Roma (RM)
Locale sito a ridosso di montecitorio e con una consolidata fama fra politici e gente comune. ottimi il carciofo alla romana e i tonnarelli alla ciociara. ambiente angusto, affollatissimo e un po' rumoroso, conviene prenotare. pagamento solo in contanti.
mappa | via Rosina, 4/6 | Firenze (FI)
Osteria toscana dai sapori semplici e genuini. eccellente la ribollita, densa e saporita al punto giusto, buona la carne. prezzi onesti e servizio cordiale.
mappa | via Ferrarese, 1 | Castel Maggiore (BO)
Nel mezzo della campagna, una trattoria che propone un'onesta cucina emiliana. promossi antipasti, primi e secondi. a fine cena ci si può servire a volontà allo spettacolare buffet dei dolci: teglie di zuppa inglese, tiramisù, crème caramel, e secchi colmi di mascarpone e cioccolato fuso. sconsigliatissimo a chi è a dieta.
mappa | corso Dante Alighieri, 42 | Molfetta (BA)
Chiamarla pizzeria è riduttivo. fa anche pizze, ma è soprattutto un ottimo ristorante di pesce, che serve piatti curati e originali. oltretutto, il rapporto qualità-prezzo è decisamente conveniente: ho speso meno di 30 € per antipasto, primo, dolce e calice di vino. ambiente rustico, in un palazzo del centro storico con soffitto a volte, ma ristrutturato e arredato con un tocco di eleganza.
mappa | corso Siracusa, 142 | Torino (TO)
Storico ristorante di pesce, aperto da oltre 50 anni. il menu è piuttosto tradizionale, ma c'è un piatto che da solo vale la cena: lo strepitoso risotto alla certosina con scampi.
mappa | via Lazzaro Palazzi, 4 | Milano (MI)
Cucina di pesce passabile in un locale piccolo e affollatissimo. porzioni abbondanti e prezzi convenienti. il vero valore aggiunto è dato dall'istrionico proprietario, che scherza con la clientela atteggiandosi a finto burbero.
mappa | via Palazzuolo, 190/R | Firenze (FI)
Cucina "eclettica" (piatti toscani e non) che raggiunge buoni livelli sui primi, senza eccellere.