Vedi, il mondo si divide in due categorie: chi ha la pistola carica e chi scava. Tu scavi.
Vedi, il mondo si divide in due categorie: chi ha la pistola carica e chi scava. Tu scavi.
Il Mio Film PreferitoIl buono il brutto il cattivo
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoSette Peccati, Cavallino (LE)
5 stelle: | (41) | |
4 stelle: | (199) | |
3 stelle: | (199) | |
2 stelle: | (10) | |
1 stella: | (1) |
mappa | via degli Scipioni, 248 | Roma (RM)
La pinsa de La Pratolina non teme rivali. Ottima farina, impasto e tempo di lievitazione perfetti, cottura accurata e materie prime di qualità garantiscono fragranza e leggerezza. Non per niente bisogna prenotare con largo anticipo e mettere in conto di sentirsi proporre un tavolo al terzo turno. Degni di nota anche i fritti, come quello di fiori di zucca.
mappa | corso Duca degli Abruzzi, 102 | Torino (TO)
Si tratta di un ristorante-pizzeria con un menu anche per celiaci. Tante le pizze, i primi ed anche i dolci proposti dal locale assolutamente "gluten free". Una buona soluzione se siete in compagni di qualcuno che soffre di questa intolleranza alimentare.
mappa | Via di Santo Spirito, 60 | Firenze (FI)
Buon posto per un pranzo rapido (ma non troppo rapido): ribollita, tagliere di salumi (notevole), crostoni e un bicchiere di sangiovese. Il locale è piccolo ma caldo e accogliente. Promosso a pieni voti!
mappa | via Torino, 149 | Roma (RM)
Se siete a Roma e siete gourmet appassionati non potete mancare una serata al Pipero. L'ambiente è raffinato senza essere stucchevole, i tavoli sono poco numerosi e garantiscono una piacevole intimità. Dalla cucina giungono in tavola menu all'apparenza semplici ma che sorprendono per l'altissimo livello delle preparazioni. Ottima carta dei vini. Ristorante di alto livello, ovviamente anche quanto a prezzo. Prenotazione indispensabile.
mappa | via Barnaba Oriani 11 | Roma (RM)
Molto vicino al centro, a pochi minuti a piedi da Ponte Milvio, è un hotel accogliente e pulito, con camere confortevoli e perfettamente insonorizzate. Il prezzo per una volta è stata una sorpresa positiva, per 2 notti ho pagato 100 euro. Ci tornerò volentieri.
mappa | via Gaspare Grandi, 30 | Rivoli (TO)
Un piccolo ma delizioso ristorante che offre specialità di alta cucina, per non parlare della vasta scelta di vini, tutti di grande qualità. Il personale è estremamente cortese. Nella bella stagione si può mangiare all'aperto e godere di una strepitosa vista sul castello di rivoli. Consigliato.
mappa | via Evaristo Almici, 1 | Rezzato (BS)
Menu fantasioso e versatile di pizze di ispirazione napoletana, ottenute con lunghe lievitazioni con logica conclusione nel forno a legna. Ne ho assaggiato una buonissima ai 5 pomodori. Un posto in cui tornerò il prima possibile.
mappa | via Goito, 3 | Milano (MI)
Paninoteca piccola e spartana in zona Brera, con un servizio pratico e veloce. La possibilità di scegliere come comporre il proprio hamburger è da premiare. Carne di ottima qualità.
mappa | via Agnello, 19 | Milano (MI)
Ci sono andato un paio di mesi fa e ho ordinato un risotto ai fichi e Castelmagno e una cotoletta. Entrambi i piatti erano notevoli, saporiti e cotti alla perfezione. Prezzi forse troppo alti, anche per il centro di Milano.
mappa | via Vittorio Veneto, 46 | Viareggio (LU)
Una pizza napoletana ottenuta con lunghe lievitazioni, con quantità limitate di lievito di birra e cottura del fono a legno. Il cornicione risulta alto ma non troppo: creatività negli abbinamenti e ingredienti di prima qualità.
mappa | via della Pieve Santo Stefano, 4469 | Lucca (LU)
Immersa in una bellissima villa sulle colline lucchesi, vipore propone una cucina precisa e pulita, attenta alla tradizione toscana e fatta di materie prime di grande qualità. Carta dei vini interessante, incentrata sui rossi locali e regionali. Servizio cortese, nella buona stagione possibilità di pranzare all’aperto.
mappa | via Provinciale, 45 | Camaiore (LU)
Luogo di culto della tradizione italiana e francese, il merlo offre una gastronomia elegante ma sostanziosa, basata su prodotti di nicchia del territorio attentamente selezionati e lavorati con tecnica sublime. Carta dei vini ampia, con pregiate etichette italiane e d’oltralpe. Con la buona stagione possibilità di cenare nel piacevole dehors.
mappa | via Stagio Stagi, 22 | Pietrasanta (LU)
Pochi coperti e un'accoglienza calorosa sono i tratti distintivi di questa trattoria. La cucina rispetta la tradizione toscana lasciando però spazio a innovazione e creatività, mentre la carta dei vini è curata dal patron, esperto sommelier. Con la buona stagione possibilità di cenare all’aperto.
mappa | via Sant'Andrea, 25 | Viareggio (LU)
Trattoria con oltre un secolo di storia, propone una cucina di pesce ispirata alla tradizione toscana e notevoli dolci fatti in casa. Arredamento marinaro, spazi intimi e luci soffuse, servizio attento ma senza essere invadente. Fra le etichette in carta soprattutto bianchi locali e qualche bottiglia extra regionale.
mappa | via Milazzo 17 | Bologna (BO)
L'ambiente di questo ristorante di cucina giapponese è elegante, curato, con luci soffuse, ideale per una cena intima. Il punto di forza dello chef sono i crudi di pesce, per poi passare al sushi fino alle pietanze calde come i fritti in tempura, il manzo alla griglia e gli spiedini yakitori. Da bere birra giapponese, sakè, whisky scozzese e bevande classiche.