Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
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mappa | via Stalingrado 16 | Bologna (BO)
Locale fusion con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Sostanzialmente un all you can eat, tranne alcuni piatti cinesi fuori menu, con prezzo fisso attorno ai 10 € a pranzo e ai 20 € a cena. Tanta scelta di sushi e sashimi (ma anche di piatti giapponesi meno noti) e di piatti orientali in genere (cinesi e thai). Qualità più che buona, quantità generose, servizio veloce e ambiente pulito.
mappa | via Santo Stefano, 6 | Bologna (BO)
Ristorante monotematico, semplice e originale. Le polpette sono declinate in tanti modi diversi: di carne, di pesce, vegetariane, dolci, come condimento dei primi. Cucina "andante", senza grosse pretese, ma gustosa e soddisfacente. Il locale è ampio e arredato in modo moderno e giovanile. I prezzi, è meglio precisare, non sono da fast-food.
mappa | via Bartolomeo Eustachi, 17 | Milano (MI)
Un "vero" ristorante giapponese, che serve anche specialità introvabili in un banale sushi-bar. Eccellenti il sushi e le verdure in tempura; gli ingredienti sono di prima qualità e la lavorazione impeccabile. L'ambiente è elegante, richiama l'oriente senza scadere nell'etnico. Prezzi, chiaramente, sopra la media.
mappa | piazza San Martino 3/B | Bologna (BO)
Il nome è un omaggio all'antico, e attiguo, ghetto di Bologna, ma la cucina non ha nulla di kosher. Piatti tipici bolognesi (gramigna con salsiccia, abbondante e gustosa) accanto a piatti di mare. Qualità discreta e prezzi ragionevoli. È il terzo ristorante nel giro di 3 anni in questo locale di piazza San Martino: spazioso, al momento un po' sovradimensionato, e arredato in modo informale. Servizio competente e veloce.
mappa | via Vitaliano Donati, 1 | Torino (TO)
Ero stato alla Capannina anni fa, e non mi aveva fatto una grande impressione. Locale un po' retrò, arredato come una vecchia osteria piemontese. Ci sono ritornato recentemente e l'ho trovata cambiata in meglio. La nuova gestione ha dato al locale un taglio moderno e giovanile. Il menu comprende piatti della tradizione piemontese reinterpretati in chiave moderna, come la battuta di carne e i tajarin ai porri che ho preso io. È anche pizzeria, e serve pizze che, pur non avendo provato, mi sono sembrate di ottima qualità.
mappa | vicolo Facchini, 4 | Bologna (BO)
Ristorante di pesce creativo e raffinato, ma non pretenzioso. Ottimi il polpo alla piastra e i primi di pesce; segnalo anche i crudi (che purtroppo non ho provato) e i dolci, originali e invitanti. Ambiente informale, prezzi piuttosto alti, servizio promosso a pieni voti.
mappa | Via del Parione, 74 | Firenze (FI)
Un discreto ristorante, con qualche cedimento "turistico". Buona la fiorentina con patate arrosto che ho preso (curioso che venga servita già tagliata nel piatto), anche se certamente non la migliore che abbia assaggiato a Firenze. Per la clientela straniera vengono proposti in menu vari piatti di pesce (spaghetti all'astice, ad esempio), che poco hanno a che fare con la tradizione locale, ma che hanno comunque un aspetto invitante. Ottima scelta di vini (tutti piuttosto costosi), servizio solerte, prezzi appena sopra la media.
mappa | via di Ponte Quattro Capi 16 | Roma (RM)
Se sei a Roma, prima o poi devi passare di qui. Aperto dalla mitica Sora Lella più di cinquant'anni fa e giunto alla terza generazione di proprietari, il locale propone una cucina popolare, genuina e molto ben curata. Promossi a pieni voti panzanella, gnocchi all'amatriciana e crostata di ricotta e visciole. Peccato solo non aver provato un secondo (ero tentato dai saltimbocca). Altro punto a favore: prezzi, tutto sommato, contenuti.
mappa | via del Sole, 27 | Firenze (FI)
Alcuni piatti sono davvero turistici (spaghetti al pesto, vabbè...), ma del resto parliamo di un ristorante centralissimo, con netta prevalenza di clientela straniera. La fiorentina però è davvero buona. Prezzi altini, servizio veloce, camerieri cordiali e prodighi di consigli.
mappa | viale Antonio Fratti, 26/B | Parma (PR)
Buona scelta di carne, dalla battuta allo spiedino, al pollo alla griglia, e di birre. Qualità discreta (la mia battuta di manzo non era enorme, ma sicuramente gustosa), servizio non velocissimo. L'ambiente ricorda certe catene di griglierie nate negli ultimi tempi, ma è meno asettico.
mappa | via De Giudei 4/a | Bologna (BO)
Il tipico sushi bar "all you can eat" dove piatti orientali (giapponesi, cinesi, fusion) girano su un rullo in attesa di qualcuno che li scelga. Prezzi contenuti e una discreta varietà (ci sono anche frutta e dolci). Tutto piuttosto banale, però.
mappa | piazza Dell'Oro 6 | Roma (RM)
Trattoria situata in pieno centro che propone una cucina tradizionale realizzata con cura. Ottima la tartare di manzo, accompagnata da un'originale maionese alla rapa rossa; saporite le linguine con alici, puntarelle e caciocavallo (unico appunto: nelle puntarelle c'era una puntina di amaro che stonava in un piatto per il resto ottimo). I gestori sono persone semplici e cortesi, e il servizio è rapido ed efficiente.
mappa | corso Moncalieri, 176 | Torino (TO)
Collocato in una posizione invidiabile, una terrazza sul Po, Catullo ha l'aspetto di un ristorante-pizzeria per famiglie, ma serve piatti dì qualità più che buona. Ottimi i piatti di pesce, sia i primi (fusilli al tonno) che i secondi (pesce spada); le pizze sono abbondanti e fatte secondo lo stile napoletano (bordo alto e soffice). A pranzo i prezzi sono decisamente convenienti (ho speso meno di 10 €).
mappa | via Mascarella 8 | Bologna (BO)
Un discreto ristorante di pesce che serve piatti della tradizione realizzati con diligenza. Gli spaghetti con le sarde, consigliati dal gestore siciliano, non erano male; promosso anche il pesce spada alla messinese. Conto attorno ai 30 €, calice di vino compreso.
mappa | piazza San Materno, 8 | Milano (MI)
Buon ristorante di pesce. Menu con ampia scelta di piatti (non solo di mare, anche di terra) e tanti piatti del giorno. Davvero gustose le tagliatelle con calamaretti, e invitanti i secondi di pesce, che però non posso giudicare, non avendoli provati. Buona cantina e servizio veloce.