Sentenza
Vedi, il mondo si divide in due categorie: chi ha la pistola carica e chi scava. Tu scavi.
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Il Mio Film PreferitoIl buono il brutto il cattivo
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoSette Peccati, Cavallino (LE)
I rating di Sentenza
| 5 stelle: | (41) | |
| 4 stelle: | (199) | |
| 3 stelle: | (199) | |
| 2 stelle: | (10) | |
| 1 stella: | (1) |
Locali preferiti
- 1. La Locanda del Fiordo (Furore)
- 2. La Tonnara (Castellammare del Golfo)
- 3. La Fattoria (Vietri sul Mare)
- 4. La Puteca (Corigliano d'Otranto)
- 5. Osteria del Sole (Carpignano Salentino)
- 6. Crotto del Lupo (Como)
- 7. Gori Gelato (Roma)
- 8. Pipero al Rex (Roma)
- 9. Bistrot del Castello (Rivoli)
- 10. Il Merlo (Camaiore)
- 11. Besuschio (Abbiategrasso)
- 12. Da Tuccino (Polignano a Mare)
- 13. A Maidda di Bordonaro (Lentini)
- 14. Il Latini (Firenze)
- 15. Da Gigino (Vico Equense)
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Il Pachino
mappa | via Vittorio Veneto, 46 | Viareggio (LU)
Una pizza napoletana ottenuta con lunghe lievitazioni, con quantità limitate di lievito di birra e cottura del fono a legno. Il cornicione risulta alto ma non troppo: creatività negli abbinamenti e ingredienti di prima qualità.
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Vipore
mappa | via della Pieve Santo Stefano, 4469 | Lucca (LU)
Immersa in una bellissima villa sulle colline lucchesi, vipore propone una cucina precisa e pulita, attenta alla tradizione toscana e fatta di materie prime di grande qualità. Carta dei vini interessante, incentrata sui rossi locali e regionali. Servizio cortese, nella buona stagione possibilità di pranzare all’aperto.
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Il Merlo
mappa | via Provinciale, 45 | Camaiore (LU)
Luogo di culto della tradizione italiana e francese, il merlo offre una gastronomia elegante ma sostanziosa, basata su prodotti di nicchia del territorio attentamente selezionati e lavorati con tecnica sublime. Carta dei vini ampia, con pregiate etichette italiane e d’oltralpe. Con la buona stagione possibilità di cenare nel piacevole dehors.
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Filippo
mappa | via Stagio Stagi, 22 | Pietrasanta (LU)
Pochi coperti e un'accoglienza calorosa sono i tratti distintivi di questa trattoria. La cucina rispetta la tradizione toscana lasciando però spazio a innovazione e creatività, mentre la carta dei vini è curata dal patron, esperto sommelier. Con la buona stagione possibilità di cenare all’aperto.
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Buonamico
mappa | via Sant'Andrea, 25 | Viareggio (LU)
Trattoria con oltre un secolo di storia, propone una cucina di pesce ispirata alla tradizione toscana e notevoli dolci fatti in casa. Arredamento marinaro, spazi intimi e luci soffuse, servizio attento ma senza essere invadente. Fra le etichette in carta soprattutto bianchi locali e qualche bottiglia extra regionale.
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Il Gabbiano
mappa | via Michele Coppino, 161 | Viareggio (LU)
Un angolo di vera cucina di pesce, che è meglio visitare d'inverno, con meno clienti e un'atmosfera più tranquilla. Tra le proposte della cucina, grandi la carbonara di mare e la tagliata di tonno. Il prezzo è adeguato alla qualità, ma tutto sommato sostenibile.
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Locanda di Bacco
mappa | via San Giorgio, 36 | Lucca (LU)
Ottimi vini e ottima cucina, menu variegato che cerca di soddisfare anche vegetariani e vegani. Servizio veloce e competente sui consigli per gli abbinamenti piatti-vini. Lo consiglio a chi vuole mangiare bene senza spendere una follia.
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Gigi
mappa | piazza del Carmine, 7 | Lucca (LU)
Una trattoria dove assaggiare, fatta come si deve, la cucina lucchese: fettuccine al cipollotto, ravioli ripieni di maggiorana, rovelline lucchesi e per finire torta con i becchi alle erbe. Conto leggermente sopra le attese e servizio a tratti superficiale.
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La Dogana
mappa | via delle Pianore, 20 | Camaiore (LU)
Bellissima casa in mezzo ai campi, con una cucina incentrata su pochi piatti di terra e di mare, con la giusta e dovuta attenzione per quello che offre il mercato. Carta dei vini interessante accanto a una bella selezione di birre. Piccoli assaggi per iniziare con gli antipasti, poi tortello all'olio e parmigiano e il cartoccio di pesci e crostacei. Il conto, circa 35 euro ben spesi.
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Canuleia
mappa | via Canuleia, 14 | Lucca (LU)
Trattoria appartata e carina vicino all'anfiteatro romano. Cucina tipica e creativa: varie mousse di antipasto, farro, pennette all'ortolana, risotto con la provola, tacchino in salsa di noci, polpette di pollo al curry. Cantina minima ma interessante.
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Osteria Miranda
mappa | via dei Carrozzieri, 27 | Lucca (LU)
Piacevole e ricercata, l'osteria miranda si trova appena dentro le mura di lucca. La cucina è basata sui piatti della migliore tradizione toscana, i dolci un elemento irrinunciabile (tra tutti, il flan al cioccolato).
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Da Leo
mappa | via Tegrimi 1 | Lucca (LU)
Ambiente simpatico in un locale attivo dalla fine degli anni quaranta. Tra le proposte, zuppa di farro, tortelli al sugo di carne, coniglio alle erbe aromatiche, spezzatino di maiale al pepe verde, pollo fritto, la notevole rosticciana con le patate arrosto. Si mangia bene a un prezzo accessibile.
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Vecchio Mulino
mappa | via Vittorio Emanuele, 12 | Castelnuovo di Garfagnana (LU)
Questa osteria va considerata un angolo di paradiso per tutti i gourmet. In un ambiente molto piacevole, composto da due sale, una all'ingresso e una sul retro con un unico lungo tavolo, il proprietario vi proporrà una selezione di prodotti locali speciali e a volte unici. Fra i salumi si possono assaggiare un prosciutto da maiale allevato a castagne, una strepitosa mortadella tagliata al coltello, la celebre bondiola garfagnina. A seguire, torte di farro e trota affumicata. Ampia scelta di vini. Straconsigliato.
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Locanda Buatino
mappa | via Borgo Giannotti, 508 | Lucca (LU)
Fascinoso locale ospitato in un palazzo del trecento. La cucina è tradizionale e si basa su materie prime genuine e di stagione, i tordelli sono di carne (buonissimi) e le paste sono tutte rigorosamente fatte in casa. Segnalo anche il coniglio alla cacciatore e la carne alla griglia.
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La Darsena
mappa | via Virgilio, 150 | Viareggio (LU)
Forse l'ultima vera trattoria di viareggio. A mezzogiorno vige la formula del menu fisso e non si può mancare il delizioso fritto misto di totani e gamberetti. Di sera invece si comincia con i moscardini in umido, polipo lesso, acciughe in agrodolce, baccalà. Fra i primi spaghetti alle acciughe e allo scoglio, gnocchi alla polpa di granchio. Di nuovo fritto misto e pesce alla griglia tra i secondi. Cantina scarsa, ma con qualche buona bottiglia di bianco.