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Locali preferiti

  • Burger Wave

    mappa | via Ascanio Sforza, 47 | Milano (MI)

    17-06-2019

    Hamburger "australian style" in questo piccolo locale sui navigli che ha dato origine a una catena, visto il successo riscosso. non male, ma personalmente a milano ho mangiato hamburger migliori.

  • Macelleria Popolare

    mappa | piazza XXIV Maggio, 4 | Milano (MI)

    06-11-2018

    Locale di street food gourmet. la qualità non si discute, ma c'è parecchio da ridire sui prezzi eccessivi e sul servizio, lento e scortese.

  • Trita

    mappa | piazza XXIV Maggio, 6 | Milano (MI)

    31-10-2014

    Trita serve uno dei migliori hamburger di Milano, con prezzi giustificati dalla qualità. Tutti gli hamburger sono preparati espressi: il cliente sceglie il pane (ottimo quello al sesamo), la carne macinata al momento (bufalo campano, limousine, angus o wagyu, la più costosa), le salse e le farciture. Per un ottimo panino con angus, verdure, cheddar e salsa barbecue ho speso circa 15 €, ma li valeva tutti. Locale piccolo, nelle ore di punta si rischia di mangiare in piedi.

  • Ham Holy Burger

    mappa | via Palermo, 15 | Milano (MI)

    12-08-2012

    A prima vista, un fast-food per ricchi. Ambiente curatissimo, ordinazioni via iPad (!) in dotazione gratuita ai tavoli anche per navigare in internet. Gli hamburger sono più grandi, più curati, più originali di quelli che trovi in certe note catene americane. Alcuni ingredienti rasentano l'esotico: chi penserebbe di farcire un panino con i fichi secchi? Viste le premesse, sono rimasto soddisfatto, ma non al 100%: hamburger buono, ma ne ho trovati di meglio. Più fumo che arrosto, anche se l'arrosto c'è.